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黃帝內(nèi)經(jīng)酒醬香經(jīng)典
黃帝內(nèi)經(jīng)醬香經(jīng)典白酒產(chǎn)于具有千年釀造歷史的茅臺鎮(zhèn),釀造基地位于海拔500米以下、距茅臺酒發(fā)源地僅2.3公里,土壤、植被、空氣濕度、溫度、風(fēng)力、微生物種群等與茅臺酒相同的核心產(chǎn)區(qū)。
以植物配方發(fā)酵的麥制大曲、無污染的赤水河流域種植的糯高粱、水為原料,沿用道光年間茅臺燒工藝釀制。
釀制過程不使用現(xiàn)代強化發(fā)酵物質(zhì)、遵循天人合一的自然循環(huán)發(fā)酵,酒體不添加酒精及任何非自然發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味、呈色物質(zhì)。釀制的基酒分輪次、風(fēng)格、等級長期貯藏后,經(jīng)調(diào)酒大師優(yōu)選不同年份、不同風(fēng)格的單體酒,精心勾調(diào)而成。
具有醬味突出、回味悠長、空杯留香持久等特點。
產(chǎn)品評價
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