那對(duì)于杜康酒的酒文化你又知道多少呢？

先來說下杜康酒。洛陽杜康，是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是中國(guó)歷史文化名酒，是中國(guó)酒文化的起源地；杜康，是人名，是地名，是酒文化；杜康，屬于洛陽，屬于河南，屬于中國(guó)，屬于全球華人。以杜康為名的杜康酒，起源于5000年前的黃帝時(shí)期，因?yàn)槎趴翟诼尻柺卸趴荡迨紕?chuàng)秫酒而得名，素有“天下美酒”之名，更有“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。

在五千年的歷史長(zhǎng)河中，明確記載杜康造酒的古典文獻(xiàn)有20多部，如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《漢書》等；明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首，如魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”，唐代大詩人白居易的“杜康能散悶，萱草解忘憂”，北宋文學(xué)家蘇軾的“從今東坡室，不立杜康祀”，北宋哲學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶”，金代元好問的“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘”等；明確與杜康相關(guān)的傳說故事、民俗民謠有數(shù)百篇，如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。

中華杜康，酒祖系列之明星。她曾以“長(zhǎng)脖杜康”之美譽(yù)，風(fēng)靡中原；曾戴著中華人民國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的光環(huán)，上個(gè)世紀(jì)八九十年代，洛陽杜康酒曾被辦公廳和部專函采購，用于招待首長(zhǎng)和接待海內(nèi)外gbin，走進(jìn)歐亞多國(guó)。她以芳香濃郁的特色，詮釋著“何以解憂，唯有杜康"的內(nèi)涵；她以華表和獅吼的形象展示著國(guó)酒之魅力；她以酒體醇和之一脈原香，成就了"一酒一世界"之經(jīng)典；她以尊貴的杜康血統(tǒng)，贏得了"酒酒歸一，中華杜康"之盛名，成為中國(guó)酒文化的精神圖騰！