封壇盛事一十二載生生不息

　　10月23日，九九重陽(yáng)，在洛陽(yáng)杜康控股汝陽(yáng)釀酒基地，2023癸卯年酒祖杜康?封壇大典盛世舉行，杜康千年傳承的澎湃力量又一次展現(xiàn)在世人面前。

　　酒祖杜康?封壇大典，自2012年開(kāi)創(chuàng)豫酒中原封壇先河，傳承釀酒文化，追思杜康先祖，封壇大典距今已走過(guò)十一年，已然成為杜康人每年都要過(guò)的重要節(jié)日。

　　2023年是酒祖杜康?封壇大典的第十二年，這一紀(jì)，不僅是一個(gè)時(shí)間的長(zhǎng)度，也是酒祖杜康在堅(jiān)守、耕耘、奮斗、復(fù)興過(guò)程中承載著的匠心的態(tài)度；是酒祖杜康在品牌文化傳播中所呈現(xiàn)出的人文的溫度；更是酒祖杜康在弘揚(yáng)豫酒文化與中原文化、振興豫酒過(guò)程中承擔(dān)重大擔(dān)當(dāng)?shù)膫鞒械牧Χ取?/p>

盛世封壇?祭

　　金秋十月，繁花似錦，美酒封藏，十里飄香。

　　10月23日上午9點(diǎn)59分，隨著一段美輪美奐裙裾飛揚(yáng)的舞蹈《千年傳承 生生不息》，2023癸卯年酒祖杜康?封壇大典正式拉開(kāi)了宏大帷幕。

　　“時(shí)維季秋，秋韻蕩漾。酒祖圣地，千載酒香。天賜佳釀，盛世封壇。匠心筑夢(mèng)，譜寫(xiě)華章?！卑橹f嚴(yán)的古樂(lè)聲，杜康祭拜團(tuán)隊(duì)緩步登上祭拜臺(tái)，敬天灑酒、進(jìn)香拜祖、誦讀祭文，以傳統(tǒng)禮儀祭拜酒祖，感恩祈福。

　　整個(gè)祭拜大典莊重典雅，肅穆的儀式，華麗的樂(lè)舞，無(wú)一不透露著古樸莊嚴(yán)之感。敬天、敬地、敬酒祖，這種以酒為禮的情感表達(dá)方式，真實(shí)再現(xiàn)了古時(shí)封壇祈福的盛大場(chǎng)景，蘊(yùn)藏了杜康人對(duì)天地的敬畏、對(duì)自然的感恩、對(duì)酒祖的追思，飽含著杜康人對(duì)傳統(tǒng)酒文化的敬意和傳承。

　　值得一提的，這種傳承也體現(xiàn)在今年的祭拜團(tuán)隊(duì)，與往年略顯不同，今年杜康以杜康釀酒技藝第十八代傳承人、中國(guó)白酒大師張獻(xiàn)敏帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為祭拜團(tuán)，更彰顯了杜康傳人對(duì)千年杜康古法技藝生生不息的傳承決心。

　　杜康，中國(guó)釀酒始祖。從黃帝時(shí)期杜康造出中國(guó)開(kāi)天辟地杯秫酒起，杜康酒便與華夏文明密不可分，從此打開(kāi)了中國(guó)酒文化光輝燦爛的篇章。時(shí)光荏苒，酒香悠然，作為酒祖杜康的傳承人，“感念酒祖，守護(hù)技藝”，洛陽(yáng)杜康控股一直致力于將弘揚(yáng)酒祖文化，復(fù)興杜康為己任！

盛世封壇?封

　　“封壇”，封藏的不僅僅是一壇杜康美酒，一縷濃香，一段歷史，一片榮光，更是一份厚重的積淀。封壇，背后蘊(yùn)藏著匠人的匠心匠藝，蘊(yùn)含著悠久的文化積淀，更飽含著封壇者的美好祈愿。

　　封壇時(shí)刻，九位封壇嘉賓登臺(tái)金筆題字、金手封壇、入窖封藏，杜康以“九”喻“久”，今后杜康在豫酒發(fā)展道路上必定“酒”久為功、不忘初心。

　　一場(chǎng)充滿儀式感的封壇，也映射出杜康人敬畏自然，秉持初心，以匠心釀好酒的堅(jiān)定信念。

　　滴滴美酒，凝結(jié)著杜康人的風(fēng)雨長(zhǎng)路，

　　杯杯濃香，蘊(yùn)藏著杜康人的壯志豪情。

盛世封壇?啟

　　封，是傳統(tǒng)匠心精神的傳承，是美好祈愿表達(dá)的寄托。

　　啟，是匠心與歲月融合沉淀的見(jiàn)證。

　　2023杜康封壇大典現(xiàn)場(chǎng)·大國(guó)佳釀發(fā)售

　　2018版酒祖杜康小封壇

　　酒祖杜康·執(zhí)象九州

　　酒祖杜康·小封壇癸卯兔年封壇大典禮盒

　　2018版酒祖杜康小封壇

　　歷經(jīng)180天雙輪發(fā)酵、1800多個(gè)日夜的時(shí)光流轉(zhuǎn)，2018版酒祖杜康小封壇已在華夏窖存滿整整5年，今天正式對(duì)外發(fā)售，全年發(fā)售量46萬(wàn)壇！

　　值得一提的是，酒祖杜康小封壇每一年的發(fā)售量不是取決于當(dāng)年的釀酒能力，而是取決于5年前封壇酒的存酒量。

　　酒祖杜康·執(zhí)象九州

　　另外，酒祖杜康·執(zhí)象九州·名仕封壇酒和酒祖杜康·2023癸卯兔年封壇大典禮盒也同步限量發(fā)售，兩款封壇紀(jì)念酒也以精致的設(shè)計(jì)和典雅的造型，吸引了無(wú)數(shù)目光。

　　華夏九州從戰(zhàn)國(guó)后就是我們古代中國(guó)的代稱，至?xí)x朝開(kāi)始成為了漢族地區(qū)的代稱。酒祖杜康·執(zhí)象九州·名仕封壇酒，以華夏九州文化為背景，結(jié)合千年杜康文化，打造出一壇曠世奇作。此酒作采用超60%vol封壇酒5斤裝，是超高端白酒愛(ài)好者的。

　　酒祖杜康·小封壇癸卯兔年封壇大典禮盒

　　酒祖杜康·2023癸卯兔年封壇大典禮盒，包裝設(shè)計(jì)新穎，盒型酷似月光寶盒，內(nèi)有乾坤。禮盒內(nèi)置52度玉壇、46度青壇兩款小封壇酒，瓶身采用冰裂釉面工藝，溫文爾雅。

盛世封壇?拜

　　薪火相傳，生生不息，心手相連，傳德傳藝。

　　“師者，傳道授業(yè)解惑也?！?自古以來(lái)“師帶徒”是中國(guó)白酒界繼承名師、大師衣缽的重要傳統(tǒng)。

　　呈拜師帖、行拜師禮、敬拜師酒，杜康四位技術(shù)骨干代表向杜康釀酒技藝第十八代傳承人、中國(guó)白酒大師、杜康控股總工程師張獻(xiàn)敏拜師學(xué)藝，并集體宣誓，崇本守道，恪守工藝，謹(jǐn)記尊師教導(dǎo)。總工程師持戒尺，敲打拜師人，望勿忘誓言，弘正道，啟德善，樹(shù)榜樣，謹(jǐn)記拜師之苦，學(xué)藝之艱。

　　鼓聲激昂，禮樂(lè)莊重。新一代的釀酒人身上，承載著杜康力量，閃耀著杜康之光，杜康舉辦莊重的拜師儀式，旨在告誡所有杜康人要堅(jiān)守釀好酒的初心，潛心釀造技藝，擔(dān)負(fù)復(fù)興使命，弘揚(yáng)中華瑰寶。

酒祖杜康 盛世封壇

不忘初心以匠心賡續(xù)傳承

歷久彌香以品質(zhì)承揚(yáng)文化

　　2023癸卯年酒祖杜康?封壇大典，不僅是杜康人“以匠心釀好酒”的莊嚴(yán)承諾，更是對(duì)酒文化的延續(xù)與傳遞。一路走來(lái)，杜康人始終堅(jiān)持釀酒初心和對(duì)傳統(tǒng)技藝的薪火相傳，時(shí)刻牢記周“復(fù)興杜康 為國(guó)爭(zhēng)光“的重要批示， 以工匠之魂，光復(fù)杜康之盛名，傳承酒祖之榮光！

　　未來(lái)，杜康將繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)深耕，以公司“一二三四五”戰(zhàn)略方針為，高舉高質(zhì)量發(fā)展旗幟，在豫酒振興道路上穩(wěn)健前行，以匠心美酒回饋社會(huì)，讓中國(guó)的白酒文化香飄四方！