紅酒經(jīng)銷(xiāo)商到底怎么做專(zhuān)賣(mài)店才能夠迸發(fā)出生機(jī)?
我們常說(shuō)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)個(gè)人消費(fèi)的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),但是,你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),包括專(zhuān)賣(mài)店在內(nèi)的零售終端似乎并沒(méi)有因?yàn)閭€(gè)人消費(fèi)的增多而增加人氣?,F(xiàn)階段,到底是什么導(dǎo)致很多專(zhuān)賣(mài)店都不溫不火?到底怎么做專(zhuān)賣(mài)店才能夠迸發(fā)出生機(jī)?
1、直擊國(guó)內(nèi)葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店痛點(diǎn)
痛點(diǎn)一:主抓團(tuán)購(gòu),忽視個(gè)人消費(fèi)
在幾年前,溫州的葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店如雨后春筍一般冒了出來(lái),那時(shí)候也正趕上了溫州進(jìn)口葡萄酒發(fā)展的時(shí)期,但是好景不長(zhǎng),現(xiàn)在再去溫州,葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店也是關(guān)了一半甚至更多。筆者在走訪溫州期間了解到,當(dāng)時(shí)的葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店看似是零售終端,實(shí)則還是以團(tuán)購(gòu)為主,店面只是一個(gè)形象的展示。因而,在團(tuán)購(gòu)遇阻的今天,這些專(zhuān)賣(mài)店就沒(méi)有了出路。主抓團(tuán)購(gòu),忽視個(gè)人消費(fèi)則是中國(guó)式葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店的一大痛點(diǎn)。
痛點(diǎn)二:個(gè)體店缺乏價(jià)格優(yōu)勢(shì)
在我們平日見(jiàn)到的專(zhuān)賣(mài)店中有很大一類(lèi)是個(gè)體私營(yíng)店,這一類(lèi)店鋪雖然產(chǎn)品齊全,但是由于一瓶葡萄酒到達(dá)終端所經(jīng)歷的中間環(huán)節(jié)太多,因而這一類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的葡萄酒價(jià)格相對(duì)較高,在電子商務(wù)如此發(fā)達(dá)的今天,他們很難參與到競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。
痛點(diǎn)三:直營(yíng)店管理難
直營(yíng)店也是專(zhuān)賣(mài)店的一種類(lèi)型,它具有強(qiáng)大的資本后臺(tái),但是所耗費(fèi)的人力物力也。直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店做的越大,它的管理就越不容易,因?yàn)槊恳粋€(gè)專(zhuān)賣(mài)店所在的區(qū)域都需要專(zhuān)人去管理,沒(méi)有強(qiáng)大的管理系統(tǒng)也很難長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
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