Tamburlaine 通過購買“Boomey”葡萄園加強了奧蘭治的存在

　　2021 年 11 月 4 日

　　Tamburlaine Organic Wines 宣布收購位于新南威爾士州中西部的 Boomey 葡萄園，該葡萄園之前是 Cumulus 業(yè)務的一部分。

　　這座占地 645 公頃的莊園種植了 507 公頃的葡萄園，位于墨龍東北部的 Boomey 連綿起伏的丘陵對面。

　　Tamburlaine 購買了最初位于 Cudal 的 Cabonne 釀酒廠，這是一家已有 20 年歷史、年產 12,000 噸的工廠，旨在加工 Boomey 葡萄產品以及該地區(qū)其他葡萄園的水果。

　　對奧蘭治地區(qū)有機水果日益增長的需求促使 Tamburlaine 調查購買 Boomey 的潛力。

　　“Cudal 酒莊和 Boomey 葡萄園已經重聚。我們只是將樂隊重新組合在一起，”帖木兒的董事總經理馬克戴維森說。

　　“我相信，在 1990 年代中期種植時，Boomey 葡萄園是南半球的單一種植點。

　　“一旦獲得完全有機認證，連同現有的公司葡萄園 Bellview 和 Borenore，我們將在該地區(qū)擁有約 700 公頃的認證葡萄園?！?/p>

　　支持葡萄園持續(xù)可持續(xù)性的是優(yōu)質玄武巖和石灰石土壤以及良好的水資源可用性。“隨著該地區(qū)其他一些種植者現在也采用有機做法，Orange 必須宣稱自己是澳大利亞優(yōu)質有機葡萄酒生產的首都，”戴維森說?！斑@當然是一個擁有所有合適品質和良好記錄的地區(qū)?！?/p>

（圖片上傳失?。?/p>

　　Boomey 種植了大量赤霞珠、設拉子、梅洛、黑皮諾、長相思和霞多麗，以及其他幾個品種。

　　據馬克說，未來的季節(jié)將進行一些大量的嫁接，以添加其他具有商業(yè)趨勢的品種和一些更能適應變暖氣候的品種。

　　目前，Boomey 葡萄園的 301 公頃已獲得完全有機認證或正在轉換中，并計劃在未來幾年完全轉向有機認證生產。戴維森說：“我們保留了經驗豐富的葡萄園團隊，他們多年來做得非常好，并熱衷于適應由經理 Russ Quilty 和葡萄栽培師 Marty Gransden 領導的現代有機項目?！笔召?Boomey 葡萄園的同時，最近還宣布 Tamburlaine 成功贏得聯邦支持，作為制造現代化基金的一部分，升級 Cudal 酒廠的裝瓶和包裝廠。

　　戴維森補充說：“除了我們已經創(chuàng)造的就業(yè)機會之外，這些對葡萄酒行業(yè)和該地區(qū)的投資的結果將在未來幾個月內在中西部創(chuàng)造更多的本地就業(yè)機會?！?/p>

　　“我們還熱衷于與其他當地生產商合作，開發(fā)葡萄種植、葡萄酒和飲料行業(yè)的培訓計劃，為當地人，尤其是離校生開辟進入該行業(yè)的新途徑?！?/p>