“無(wú)酒不成席，無(wú)酒不成禮”團(tuán)圓年夜飯必備助興之物，自然少不了一杯美酒!這時(shí)，男女老少都會(huì)喝一點(diǎn)酒，以示慶祝，那么，過(guò)年為什么一定要喝酒呢?

　　年關(guān)時(shí)節(jié)，舊的一年過(guò)去，新的一年到來(lái)，而喝酒正是辭舊迎新好的打開(kāi)方式。

　　北宋時(shí)分，人們過(guò)年那段時(shí)間一天要喝上 2 遍酒，除了自家人晚上喝酒守歲外;白天鄰里間也會(huì)互相邀酒對(duì)飲，謂之“別歲”，也就是辭舊。除了喝酒，人們還會(huì)相互饋送酒食，謂之“饋歲”。

　　在很多地方，過(guò)年喝酒不是先敬長(zhǎng)輩，而是讓家里年齡小的孩子先喝。這是因?yàn)?，小孩過(guò)年后就大了一歲了，值得慶賀，所以要喝酒，以示迎接新年的到來(lái)。當(dāng)然，也有的地方先敬長(zhǎng)輩酒，一來(lái)是感謝過(guò)去一年平安健康地度過(guò)，二祝來(lái)年健康長(zhǎng)壽。

　　團(tuán)圓飯沒(méi)有酒，年味都淡了些許

　　常言道，無(wú)酒不成席。無(wú)論是年夜飯還是年后拜年，春節(jié)時(shí)期幾乎沒(méi)有自一人吃飯的時(shí)候。而人多了就免不了要喝點(diǎn)酒，過(guò)年要有好氣氛，新年才有好盼頭。而沒(méi)有酒，似乎年味都淡了些許。在北方大年初一這天，幾乎每家每戶都要吃餃子，坊間還流傳有“餃子就酒，越喝越有!”的佳句!

　　現(xiàn)在也有“桌上有酒，越喝越有!”的說(shuō)法，就是因?yàn)橛芯频难缦?，年味兒才濃，才有過(guò)年的氣氛!

　　沒(méi)有酒，怎么喝酒話家常?

　　不少人只有過(guò)年才會(huì)回家團(tuán)聚。難得過(guò)年一次小聚，沒(méi)有酒，怎么把酒說(shuō)夢(mèng)想，舉杯話家常。酒是感情的潤(rùn)滑劑，親朋好友一年不見(jiàn)，喝點(diǎn)酒，感情立馬就回來(lái)了!這是因?yàn)楹赛c(diǎn)小酒不僅可以打開(kāi)話匣子，更能拉近彼此的距離。

　　過(guò)年聚會(huì)多 喝點(diǎn)酒助興

　　過(guò)年就圖個(gè)熱鬧喜慶，酒自然成了好的助興工具。喝酒后，人們往往會(huì)不自覺(jué)地開(kāi)心起來(lái)?？梢哉f(shuō)，酒幾乎是一個(gè)可以通過(guò)腸胃而影響人的神經(jīng)系統(tǒng)的東西，酒后帶來(lái)的灑脫放松和自在舒暢的感覺(jué)，只有自己感受過(guò)才能真正體會(huì)。而這種感覺(jué)，是每個(gè)人都無(wú)法抗拒的。

　　過(guò)年魚(yú)肉多，喝酒助消化

　　每年過(guò)年餐桌上基本上都是什么魚(yú)啊肉的，吃多了實(shí)在膩。不過(guò)有酒的話就不一樣了，吃一口肉喝一口酒，餐桌上油淋淋的紅燒肉也能吃個(gè)精光!正如我們常說(shuō)的紅酒配紅肉，白酒配白肉。

　　過(guò)年喝酒，我只為自己而喝!

　　之前你有太多次身不由己地喝酒了，平時(shí)陪客戶喝，陪領(lǐng)導(dǎo)喝，這次只為自己而喝!回家過(guò)年，找老爸喝酒嘮嗑，和老媽說(shuō)說(shuō)心事，也不用擔(dān)心醉倒沒(méi)人管。所以過(guò)年不喝酒，你還想等到什么時(shí)候?

　　那么過(guò)年喝什么酒呢?年關(guān)將至，當(dāng)然好是選擇“干一杯”美酒!

　　干一杯喜氣洋洋的愜意

　　敬一份團(tuán)團(tuán)圓圓的幸福