儀爾鄉(xiāng)都斬獲2018帕耳國際有機葡萄酒大賽金銀獎
今年是中國有機葡萄酒抱團出戰(zhàn)帕耳國際有機葡萄酒大獎賽的第三個年頭了,一千多個日夜,從第 一年十余款中國有機葡萄酒參賽,再到第二年和今年各五十余款中國有機葡萄酒參賽,每一年都有新的成績令世開眼界“原來,中國的頂 級有機葡萄酒這么棒!”
德國時間6月29日至7月2日,2018(第九屆)帕耳國際有機葡萄酒大獎賽在德國巴登-符騰堡州的多瑙河畔之城烏爾姆市隆重舉辦。大賽結(jié)束后,所有比賽信息及評審信息經(jīng)過一個星期的復(fù)核與復(fù)審,所有結(jié)果終于揭曉。來自全球28個有機產(chǎn)國,共1806款有機葡萄酒參與了本次比賽,52款有機酒獲得大金獎,423款有機酒獲得金獎,456款有機酒獲得銀獎,以及104款推薦酒。本次大賽共邀請35位國際葡萄酒專家和資深評審參與了有機葡萄酒的評審工作。不負眾望,來自中國的7個有機葡萄酒產(chǎn)區(qū),12個有機酒莊及酒企,共43款有機葡萄酒在本次大賽中脫穎而出,共斬獲1枚大金獎,10枚金獎,21枚銀獎,以及11款酒獲得推薦。
繼2017年帕耳國際有機葡萄酒大賽鄉(xiāng)都安東尼品麗珠干紅葡萄酒2014年份囊獲金獎,鄉(xiāng)都安東尼赤霞珠干紅葡萄2014年份囊獲銀獎,在2018年的大賽上再次取得優(yōu)異成績。
新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司,鄉(xiāng)都安東尼品麗珠干紅葡萄酒2015年份,斬獲金獎。
2015年安東尼品麗珠干紅的品麗珠和赤霞珠葡萄原料全部來自儀爾莊園A級的老樹葡萄園,平均樹齡16年以上。該產(chǎn)品采用冷浸漬控溫發(fā)酵工藝釀成,在中度烘烤的法國橡木桶中陳釀14個月。色呈深紫紅色,橡木桶賦予的香蘭素、咖啡及可可等香氣與成熟充分葡萄本身的黑色漿果、果醬及佐料等的香氣協(xié)調(diào)融洽、馥郁怡人,酒體飽滿,口感均衡,單寧細膩豐富,余味長度達30秒以上,具有焉耆地產(chǎn)品麗珠葡萄酒的典型風(fēng)格。該產(chǎn)品具有良好的陳年潛力,可儲藏20年以上,具有收藏價值。
新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司,鄉(xiāng)都安東尼赤霞珠干紅葡萄酒2015年份與鄉(xiāng)都安東尼赤霞珠干紅葡萄酒2016年份,斬獲銀獎。
該款葡萄酒采用儀爾莊園優(yōu)質(zhì)赤霞珠、品麗珠等名種釀酒葡萄精心釀制,是儀爾莊園的一款中高端葡萄酒。酒體晶亮,呈深石榴紅色,具有濃郁的漿果香味及法國橡木桶陳釀賦予的橡木香,酒體豐厚飽滿,口感圓潤,回味悠長,具有法國莊園葡萄酒的高貴氣質(zhì)。
二十載匠心釀造 成就中國高品質(zhì)有機葡萄酒
作為“中國釀造”的優(yōu)秀代表,儀爾鄉(xiāng)都20年始終堅持以匠心釀造有機優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它將“一支有生命的酒”理念貫徹在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,從種植到規(guī)模發(fā)展,全程遵循有機標準。此外,儀爾鄉(xiāng)都釀造葡萄酒的原料,全部來自地處新疆天山霍拉山下焉耆盆地的自有40000畝莊園,這里干燥、高溫、溫差大的氣候條件保障了葡萄的高品質(zhì),由此釀造出葡萄酒口感細膩,味道醇香,以好喝的口感贏得新疆消費者青睞。
關(guān)鍵詞:儀爾鄉(xiāng)都葡萄酒
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