香型:鳳香型
酒精度:45%vol
凈含量:500ml
原料:水、高粱、大麥、小麥、豌豆
產(chǎn)地:陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)
匯聚古韻元素,秉承千年神韻,玻璃瓶身、簡(jiǎn)約大氣,入口綿柔,回味無窮。
柳林酒是以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,顆粒飽滿,淀粉高富含氨基酸,單寧含量適中,是釀造白酒的極品原料,以大麥、小麥、豌豆制曲,按不同比例搭配,給原酒釀造提供了豐富的營養(yǎng)和物質(zhì)基礎(chǔ)。
柳林酒的傳統(tǒng)容器是選用秦嶺當(dāng)?shù)厣钌綗o污染荊條編成的“酒?!贝蠛t,內(nèi)壁糊以麻紙,涂上新鮮的動(dòng)物血液,以一定比例的蛋清、蜂蠟,天然菜籽油等物,配成涂料涂擦晾干、稱為“酒?!?。具有貯酒不漏,注水則漏的特點(diǎn)。
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