首 創(chuàng)的“數據化白酒”乍一看很另類、很互聯網,其實就是針對消費痛點直接給出解決方案,用數據直觀地告訴消費者何為“好酒”。3年糧食基酒含量比、5種釀酒原糧配比,都清清楚楚地標注在瓶身。
要知道,對于消費品而言,包裝是流動的廣告牌,也是品牌與消費者溝通的觸點,光良在瓶身上頗費心思,把配方寫在“臉上”,直截了當地彰顯產品力。
光瓶、良心,從外部設計到品牌內核,產品基因貫穿始終。當頭部酒企坐享品牌溢價紅利,光良提供了一種用產品突圍的新思路。
理解光良,可以從理解它的產品基因開始。
好產品,會算“數”
一個關于光良酒早期鋪貨的故事在業(yè)內流傳甚廣。
有光良的業(yè)務員走進終端店鋪介紹糧食配比,被老板拒之門外。后來另一家酒企的業(yè)務員上門,老板卻問“你這個酒里糧食基酒的比例是多少?”再后來顧客進店,老板興致勃勃地推薦起光良,“這款酒性價比高著呢,5種純糧釀造,糧食基酒占比都在瓶身上印著呢”。
尼爾森的一項調查報告顯示,79%的中國消費者會注意攝入食品和飲料的成分,82%的消費者愿意多付錢選擇安全成分的食品和飲料。
成分,也在向酒飲消費滲透。這個最初來源于美妝行業(yè)的詞,原指那些特別關注護膚品成分和原料構成的消費者。伴隨著互聯網崛起和消費升級,信息透明化程度越來越高,加之微博、小紅書、知乎等社交平臺聚集起大量kol科普分享,成分的隊伍逐漸擴大到食品、數碼、服飾等眾多消費領域,甚至在飲料界掀起了一股“0糖0卡0脂”的風潮。
光良的數據瓶,恰恰契合了成分的購買決策路徑,消費者關注成分,它就把成分擺在明面上。這一方面源于創(chuàng)始團隊對于消費習慣的洞察,更重要的是基于酒行業(yè)的傳統屬性。
白酒作為具有社交屬性的消費品,頭部的茅五洋除了過硬的產品力,更疊加了社交貨幣的功能,被稱之為“硬通貨”。新品牌要想突圍,拼社交無異于以卵擊石,只有回歸白酒的功能屬性,強調產品本身的優(yōu)勢所在,這在主營大眾自飲市場的光瓶酒賽道尤為重要。
據中國酒業(yè)協會統計,截至2020年12月,光瓶酒的市場規(guī)模已經突破千億大關。從實際的市場表現來看,過去五年里,主流的大眾光瓶酒品牌保持了不低于20%的年復合增長率。
賽道火熱,入局者眾。
牛欄山、老村長等傳統光瓶酒持續(xù)領跑,名酒光瓶、區(qū)域光瓶左右夾擊,光良順應消費潮流,將酒體成分用數據直接編碼,打出了一套光良19/39/59的數據瓶組合拳,用產品力在紅海中突圍。
行業(yè)黑馬的加速度
問世兩年來,光良增速之快,成為業(yè)內不可忽視的一匹黑馬。上市3個月,自然動銷100萬瓶;上市2年,銷量突破億瓶;整個2020年,光良銷售業(yè)績逆勢上揚,增長幅度達300%……
亮眼的業(yè)績表現之下,是光良在全國市場“攻城略地”。截至目前,光良的經銷商已經遍布全國30余個省份,覆蓋全國600多個縣級單位,甚至啃下了安徽、新疆、江蘇這些市場的“硬骨頭”。復盤光良的市場動作,它做對了什么?
一是避名酒鋒芒,因地制宜奪下西北“城池”。
有別于名酒盤踞的重點市場,西北市場物流成本高企、渠道下沉困難、地產酒信任度高,易守難攻,對外埠品牌來說既是挑戰(zhàn)也是機遇。
在新疆阿克蘇,光良邀請本地頭部達人“石榴熟了”團隊擔任品牌推薦官,快速建立起品牌認知,再通過對夜市、火鍋店、小酒館等渠道垂直滲透,深度觸達漢族消費人群,才得以進軍阿克蘇,并將其打造成西北樣板市場。2020年,包括阿克蘇在內的新疆市場,銷售額同比增長260%。
二是攻下沉市場,農村包圍城市,挺進沿海地區(qū)。
光良首席品牌官老趙認為,光良的產品和價格定位決定了一線發(fā)達地區(qū)更適合品牌曝光,“我們的土壤在更下沉的市場,更貼三四線的市場,在那里更容易找到目標消費人群”。在沿海省份的布局過程中,小城鎮(zhèn)的傳統夫妻店成為光良重點開拓的終端網點,全渠道占比約5-6成。
例如,在江蘇鹽城,手握大量社區(qū)門店資源的大瓶飲料經銷商李德亞與光良一拍即合,兩個月出貨8000箱。福建福鼎市的經銷商邱學彬從副食店切入,通過建微信群、客情維護搭建起副食店網絡,2年時間突破1000家,創(chuàng)造了副食店賣好光瓶酒的經典案例。
立足蓉城,東突西進,光良跑出了自己的加速度。
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