泰山啤酒早在2010年，就極具預見性地判斷普通工業(yè)啤酒的市場終將逐漸飽和，對中高端市場的爭奪必將成為各大啤酒廠商的重要發(fā)展策略。泰山啤酒提前謀劃，實施差異化戰(zhàn)略定位，于2010年打造出如今風靡全國的大單品“7天鮮活”，并堅定不移地進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，走中高端化路線。

　　作為一款短保質(zhì)期、主打鮮活口感的啤酒，泰山原漿從誕生之日起就沒有停止提質(zhì)擴產(chǎn)的腳步。據(jù)介紹，今年全年計劃新建24個同等規(guī)格的發(fā)酵罐。與此同時，一條嶄新的生產(chǎn)線也已投產(chǎn)，該生產(chǎn)線每小時灌裝4萬瓶泰山原漿啤酒，將增加年產(chǎn)能10萬噸。

　　2016年，泰山啤酒摸索出一套特有的適合短保啤酒的專營模式。專營模式下，總部通過優(yōu)異的產(chǎn)品力、快速物流配送體系和系統(tǒng)化的扶持給門店賦能，加盟者通過專營店起到開發(fā)、教育、沉淀、運營消費者的功能，消費者得以享受高性價比的產(chǎn)品，廠家、專營門店、消費者實現(xiàn)了共贏。

　　今天的泰山原漿啤酒，在全國開設(shè)3000余家專營門店。在鞏固北方市場優(yōu)勢的同時，泰山原漿啤酒積極尋找新的增長極，位于廣東省佛山市的衛(wèi)星工廠已于2021年10月12日奠基開工，項目占地面積約60畝，建成后年產(chǎn)值約4億元，將有效保障新鮮的泰山原漿啤酒時間送到廣東各地乃至整個華南市場消費者面前，當日生產(chǎn)當日達。

　　“短保質(zhì)期原漿啤酒，‘新鮮’是關(guān)鍵，為了在運輸時間和服務(wù)上有保障，我們單獨成立了自有物流公司。每天零點開始生產(chǎn)，凌晨三點送往全國各地。用戶線上下單，附近的專營店可以半小時內(nèi)送達?！睘榱水a(chǎn)品的“新鮮度”，泰山啤酒在各個環(huán)節(jié)都力求“爭分奪秒”。

　　泰山原漿啤酒2021年啟動“泰躍計劃”以來，持續(xù)推進泰啤業(yè)務(wù)的在線化、用戶的數(shù)字化和運營體系的智能化，通過構(gòu)建泰啤數(shù)字化中臺基座，助力“千城萬店”戰(zhàn)略。通過實現(xiàn)線下門店的營銷能力升級，培養(yǎng)線上消費者自助服務(wù)的習慣，實現(xiàn)泰啤可持續(xù)經(jīng)營。在這個過程中，泰啤的營銷團隊、經(jīng)銷商、專營門店、消費者將實現(xiàn)不同環(huán)節(jié)的價值貢獻，形成完整的數(shù)字化運營閉環(huán)。

　　在此基礎(chǔ)上，泰啤的全渠道會員將會徹底打通，從過去的多平臺用戶相互孤立無連接，到實現(xiàn)全域用戶運營；從過去的各門店分散運營私域流量，到泰啤全盤規(guī)劃運營全國可觸達會員；從過去的用戶價值淺度維系，到分層分類挖掘用戶全生命周期的深度價值。

　　據(jù)了解，2021年，泰山原漿啤酒的銷量是13萬噸，比2020年的銷量增長了30%還多，這是泰啤連續(xù)第5年實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。最新數(shù)據(jù)顯示，截至2022年8月底，泰山原漿啤酒7天原漿產(chǎn)品銷量繼續(xù)維持高速增長，同比漲幅高達34%。