白酒的產(chǎn)品標準可分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者是經(jīng)過備案的企業(yè)標準的編號,由標準代號、標準發(fā)布的順序號和標準發(fā)布的年號組成。其中,強制性國家標準(GB)和推薦性國家標準(GB/T)可信度高。
而固態(tài)法白酒的標準代號有三種,分別是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)和GB/T 26760(醬香型),如果你想喝純糧酒,但是看了標簽之后不是這幾個代號,那就千萬不要買,可能會是假酒。這里給大家推薦一款符合固態(tài)法白酒的標準的純糧酒,尖莊。
尖莊酒的固態(tài)法白酒標準代號是GB/T10781.1(濃香型),后面還跟著一個“優(yōu)級”。這里還要引入一個概念是“白酒質(zhì)量等級”,白酒質(zhì)量等級分為優(yōu)級、一級、二級3個級別,優(yōu)級已經(jīng)是最高標準。尖莊的標注是優(yōu)級,已是高標準,一款白酒能夠標注優(yōu)級就意味著其香味與口感都達到了一定的水準。所以這就表示尖莊酒不但是純糧釀造固態(tài)法的濃香型白酒,更是同類產(chǎn)品中的佼佼者。
尖莊酒從出身到釀藝就決定了其好白酒基因。作為五糧濃香旗下的戰(zhàn)略品牌,尖莊酒依托五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地,從源頭保障尖莊原糧的優(yōu)質(zhì)供給;在釀造水質(zhì)方面,尖莊采用先進技術(shù),科學抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水,從源頭尖莊釀酒的優(yōu)良水質(zhì)。在釀造工藝方面,尖莊融合五糧釀造技藝,百年來沿用歷史悠久的配方,堅持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝,百余道釀制工序,近兩千小時純糧發(fā)酵,口感醇厚細膩,不上頭、不口干。所以在尖莊固態(tài)法白酒的標準代號后面能夠看到“優(yōu)級”的標注,也是一件非常理所應當?shù)氖铝恕?/p>
關(guān)于固態(tài)法白酒執(zhí)行標準的知識點今天就給大家講到這里了。大家記住,以后可以通過看白酒瓶身標簽的產(chǎn)品標準號,來選購像尖莊這樣的純糧好白酒。
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