品牌故事

　　慎初燒坊 源自赤水上游 始于1921

　　中國白酒史里，慎初燒坊只是一個歷史的注腳。在這一輪醬香國潮中，我們力求溯源其歷史而回歸其本真。

　　慎初燒坊位于貴州省金沙縣安底鎮(zhèn)，由安底鎮(zhèn)實業(yè)家黃開陽之子黃慎初謹遵父訓(xùn)創(chuàng)辦。

　　品牌等級明確化，品牌名稱區(qū)分，品牌字體區(qū)分，產(chǎn)品酒質(zhì)區(qū)分。

　　品牌定位

　　“慎初”定位為超高端品牌，企業(yè)的標桿產(chǎn)品，支撐企業(yè)品牌價值。

　　“慎初燒坊”“百年慎初”定位為次高端品牌，主要起到品牌產(chǎn)品線上下承接，高端到中端品牌的過度。

　　“金沙古酒”定位為中端品牌，做為走量品牌，價格親民，消費群體廣泛。提高品牌知名度。

　　“金沙古XX”定位為低端品牌;

　　酒廠實力

　　貴州金沙古酒酒業(yè)是一家綜合性酒業(yè)公司

　　母公司寶德集團，總部位于深圳，公司旗下?lián)碛袑毜驴萍肌⒅星鄬殐杉疑鲜泄尽?/p>

　　2011年，深圳寶德科技助力貴州扶貧攻堅，斥巨資全資收購“安底斗酒廠”。陸續(xù)投資近6個億用于擴能擴建、基酒儲備 。

　　2021金沙古酒與華為強強聯(lián)手，創(chuàng)建“5G智慧酒城”項目總投資115億元，占地5000畝，集生產(chǎn)、釀造、包裝、物流、文化旅游等于一體的數(shù)字化智慧酒城。

　　現(xiàn)廠區(qū)占地1000余畝，擁有六個老釀酒車間，410多個釀酒老窖池，職工300多人，其中從事白酒釀造、生產(chǎn)和經(jīng)營管理超過20年的核心技術(shù)骨干28人，并有多名釀酒師和評酒師。按傳統(tǒng)工藝年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒3100噸。

　　正在建造年生產(chǎn)能力達7700噸的釀造車間，整體產(chǎn)能2022年底前達到萬噸。

　　安底斗酒廠已入選當?shù)?020年度“千企改造”工程企業(yè)名單。該技改項目總投資26.8億元，占地1500畝，并預(yù)留500畝發(fā)展用地和1000畝生產(chǎn)區(qū)用地。3萬平方米成品酒庫區(qū)可容納200-1000噸酒罐50個，形成近5萬噸的基酒儲量。是貴州省大曲醬香型白酒重要生產(chǎn)基地。