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貴州一錦古釀酒業(yè)有限公司

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貴州一錦古釀酒業(yè)有限公司介紹

貴州一錦古釀酒業(yè)有限公司

公司類型: 白酒招商 招商區(qū)域: 全國(guó)
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公司優(yōu)勢(shì):

  貴州一錦古釀酒業(yè)有限公司,以一錦坊高端醬香洞藏白酒為主導(dǎo)品牌,是錦藝集團(tuán)旗下多元化業(yè)務(wù)重要組成單元,是構(gòu)建大消費(fèi)體系的重要一環(huán),生產(chǎn)基地位于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)3.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)。一錦坊厚醬香型白酒采用茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為主料,端午制曲,重陽(yáng)下沙,九蒸八釀七取酒,經(jīng)大匠師勾調(diào)嚴(yán)選,并置入赤水河畔天然溶洞貯藏,歷時(shí)五年方可上市,再現(xiàn)博大醬酒的本源之美,為厚醬香型白酒的標(biāo)桿產(chǎn)品。

  茅臺(tái)鎮(zhèn)旁,赤水河畔。億萬(wàn)年的高原原始溶洞,洞內(nèi)常年恒溫18℃——22℃之間,洞內(nèi)土陶壇陳放的一錦坊揮發(fā)的酒分子凝結(jié)于洞壁,日積月累,形成了夾雜著數(shù)十種微生物、厚達(dá)數(shù)厘米的酒苔。適宜的溫濕度、微生物群形成了優(yōu)良的貯酒環(huán)境,對(duì)酒的有機(jī)醇化生香起到穩(wěn)定醇熟的作用。經(jīng)科學(xué)論證,通過(guò)恒溫高原洞藏,易于有害物質(zhì)的快速揮發(fā),促進(jìn)了有益的微量元素的生長(zhǎng),壇內(nèi)美酒靜待自然洗禮,純化老熟,風(fēng)華醇美,酒中的健康活性小分子(酸類、酚類等物質(zhì))是其他醬酒的2-3倍,正是因?yàn)檫@些微量成分之間的締合,進(jìn)行的各種相互反應(yīng)能夠自然平緩進(jìn)行,原酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間洞藏后,酒體更加豐滿、口感優(yōu)雅細(xì)致,醬香更加厚重,洞藏一年堪比窖藏三年!

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