據(jù)悉，低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成數(shù)百萬(wàn)美元Pre-A輪融資，投資方為心元資本。本輪融資將主要用于渠道鋪設(shè)、供應(yīng)鏈升級(jí)、團(tuán)隊(duì)擴(kuò)張。

　　Belong是一個(gè)自有供應(yīng)鏈和采用純鮮果罐內(nèi)發(fā)酵技術(shù)的新銳起泡果酒品牌。相較于市面上其他低度酒品牌，Belong起泡果酒的非同質(zhì)化明顯。目前上市的兩款常規(guī)產(chǎn)品——水蜜桃和蔓越莓口味瓶裝酒均為0色素和0香精，沒(méi)有任何“假甜”口感，酒精度為7度，定價(jià)為28元/275ml。僅上海區(qū)域內(nèi)，兩款產(chǎn)品在自然動(dòng)銷(xiāo)下PSD(單店日均銷(xiāo)售)已達(dá)15～20瓶。

　　創(chuàng)始人奚嘉偉對(duì)酒的品質(zhì)有著不被市場(chǎng)裹挾的堅(jiān)持，兩款產(chǎn)品的研發(fā)和上市歷時(shí)三年。在這背后強(qiáng)大的供應(yīng)鏈?zhǔn)腔A(chǔ)，Belong脫胎于奚嘉偉自有的沙地酒莊。沙地酒莊經(jīng)營(yíng)葡萄酒原酒多年，占據(jù)每年全國(guó)葡萄酒原酒30%供應(yīng)量。

　　這種天然的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)使得Belong起泡果酒的口感很難被山寨和復(fù)制，非其他眾多低度酒創(chuàng)業(yè)品牌可比。

　　奚嘉偉同樣對(duì)產(chǎn)品選材有嚴(yán)格要求，為此專(zhuān)門(mén)引進(jìn)發(fā)酵專(zhuān)用蘋(píng)果——澳洲青蘋(píng)，并將其種植于山東蓬萊釀造基地附近，使得Belong起泡果酒所用原材料實(shí)現(xiàn)從鮮果采摘到發(fā)酵不超過(guò)6小時(shí)。

　　此外，果酒還采用罐內(nèi)加壓和二次發(fā)酵技術(shù)，因此Belong起泡果酒內(nèi)為天然氣泡。相較于直沖二氧化碳的產(chǎn)品，Belong起泡果酒的氣泡更細(xì)膩，不脹肚。

　　在產(chǎn)品線的延展上，Belong并不采取瘋狂擴(kuò)張SKU以占領(lǐng)市場(chǎng)的盲目打法。Belong計(jì)劃在短期內(nèi)將產(chǎn)品分為6款常規(guī)款和2款時(shí)令款，除去已經(jīng)上市的2款常規(guī)產(chǎn)品，其他4款已完成種子用戶的調(diào)研測(cè)試，預(yù)計(jì)11月上市。時(shí)令款為每季度上新，Belong會(huì)根據(jù)時(shí)令水果或當(dāng)下流行口味進(jìn)行研發(fā)上市。

　　對(duì)于渠道的選擇，奚嘉偉認(rèn)為酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售仍應(yīng)以線下即飲渠道為主，注重線上營(yíng)銷(xiāo)可能帶來(lái)波銷(xiāo)售紅利，但提高復(fù)購(gòu)率則不是一件易事，因此Belong主要深耕線下渠道，目前以上海為主，覆蓋了餐飲、超市便利店、小酒館清吧等多種新興渠道，預(yù)計(jì)占比約為6:3:1，到2021年底，Belong預(yù)計(jì)觸達(dá)餐飲店3000家，便利店1500家，酒館500家。線上策略以天貓、京東、抖店為主，并在多渠道平臺(tái)進(jìn)行推廣投放，如日食記、小紅書(shū)、抖音等等。

　　Belong創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的核心成員都具有多年快消品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)始人奚嘉偉有著多年葡萄酒原液、獨(dú)立葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);銷(xiāo)售合伙人出身于江小白酒業(yè)，負(fù)責(zé)管理直營(yíng)地推團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷(xiāo)渠道;營(yíng)銷(xiāo)合伙人曾任職于聯(lián)合利華、鐘薛高，對(duì)品牌營(yíng)銷(xiāo)有一套成熟的營(yíng)銷(xiāo)打法。