2021年年末，金沙以一份超60億元的銷(xiāo)售成績(jī)單，成功開(kāi)啟2022年的全新征程。

　　60億的體量，對(duì)于金沙而言意味著什么?

　　意味著早在2018年便喊出“百億目標(biāo)”的金沙酒業(yè)正在實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)初的目標(biāo)，以“準(zhǔn)百億”的身姿向百億陣營(yíng)邁進(jìn);意味著金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了醬酒上半場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)的突圍，成為首批“摘桃百億”的代表;意味著金沙酒業(yè)在規(guī)模上超過(guò)了省酒龍頭的門(mén)檻，向著全國(guó)性品牌邁進(jìn)。

　　當(dāng)然，除此之外，這一數(shù)字對(duì)金沙的意義還有很多。而當(dāng)行業(yè)環(huán)視金沙這一數(shù)據(jù)時(shí)，才猛然發(fā)現(xiàn)，當(dāng)初的“黑馬金沙”在過(guò)去幾年間已化身一匹馳騁的駿馬，在醬酒大時(shí)代中，一路向前，奔向百億時(shí)代，奔向頭部時(shí)代。

　　而這一切，都發(fā)生在過(guò)去四年時(shí)間里。

　　2017年年底，張道紅出任金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)。而金沙也由此開(kāi)啟了從2018年到2021年的四年蝶變之路。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5.76億元，同比增長(zhǎng)280%，這也意味著，2017年金沙酒業(yè)銷(xiāo)售為1.52億元左右。與2021年銷(xiāo)售超60億元相比，過(guò)去四年間，金沙酒業(yè)的銷(xiāo)售翻了近40倍，書(shū)寫(xiě)了行業(yè)全新的增長(zhǎng)速度，創(chuàng)造了“金沙現(xiàn)象”。

　　在描繪金沙酒業(yè)過(guò)去四年的輝煌成就時(shí)，還有一個(gè)不可忽視的事實(shí)是，金沙酒業(yè)和所有酒企一樣，都經(jīng)歷了2020年至2021年長(zhǎng)達(dá)2年的疫情洗禮。在這樣一個(gè)疫情時(shí)代背景下，“金沙速度”顯得更加意義非凡。

　　四年時(shí)間，金沙酒業(yè)便已完成蝶變，這個(gè)蝶變并不是僅僅體現(xiàn)在銷(xiāo)售規(guī)模上，更體現(xiàn)在金沙酒業(yè)自身軟硬實(shí)力的突飛猛進(jìn)，各方面基礎(chǔ)的不斷夯實(shí)，使得金沙酒業(yè)具備了百億的基因和氣質(zhì)。

　　在2022年剛剛開(kāi)啟，在金沙酒業(yè)全力沖刺百億目標(biāo)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，酒業(yè)家試圖復(fù)盤(pán)在過(guò)去的四年時(shí)間里，金沙酒業(yè)做了什么?又做對(duì)了什么?

　　維度一: 品牌重塑

　　2021年年尾，金沙酒業(yè)掀起了一股品牌風(fēng)暴。從70周年慶典到亮相中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇，從摘香盛宴到“#美好生活新選擇”，這股獨(dú)屬于金沙酒業(yè)的品牌旋風(fēng)，讓行業(yè)悄然間發(fā)現(xiàn)，此時(shí)的金沙酒業(yè)，已經(jīng)站上“新名酒”序列之中。

　　更加高端的品牌活動(dòng)，更加創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)舉措，更加貼合消費(fèi)者的金沙酒業(yè)，儼然已經(jīng)邁進(jìn)品牌建設(shè)的“新階段”：實(shí)現(xiàn)了從“民酒”到“名酒”的華麗轉(zhuǎn)身，完成了品牌在行業(yè)的擴(kuò)散，開(kāi)始在市場(chǎng)和消費(fèi)者層面，打造全國(guó)化的名酒品牌。

　　2018年，是金沙酒業(yè)本輪高速增長(zhǎng)的起點(diǎn)。自2018年開(kāi)始，金沙酒業(yè)先后提出“新時(shí)代醬香典范”、“國(guó)香典范、醇柔醬香”等品牌定位，徹底告別了過(guò)往“做中國(guó)民酒”的品牌定位，開(kāi)啟金沙酒業(yè)高端化、名酒化的發(fā)展道路。

　　數(shù)據(jù)顯示，在品牌價(jià)值上，2017年，金沙酒業(yè)的品牌價(jià)值為96.18億元。而到2021年，金沙酒業(yè)的雙品牌價(jià)值已增長(zhǎng)10余倍，狂飆至1036.45億元。

　　歷經(jīng)四年的發(fā)展，金沙酒業(yè)在品牌上完全實(shí)現(xiàn)了“重塑”。站在當(dāng)前整個(gè)白酒行業(yè)的角度來(lái)看，金沙酒業(yè)不僅已經(jīng)成為醬酒的“新頭部”，憑借過(guò)去幾年的發(fā)展，在醬酒熱的風(fēng)口下，金沙酒業(yè)也在全國(guó)性的品牌中占據(jù)了一個(gè)重要的席位。

　　可以預(yù)見(jiàn)的是，隨著接下來(lái)醬酒進(jìn)入“消費(fèi)熱”階段，醬酒成為社會(huì)消費(fèi)的主流香型，金沙酒業(yè)以醬酒“頭部陣營(yíng)”的身份，也將在整個(gè)白酒行業(yè)的排名中急劇上升。

　　維度二:精簡(jiǎn)瘦身

　　時(shí)至今日，金沙酒業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略已經(jīng)極其清晰。圍繞“兩大品牌，三大單品”所打造的金沙酒業(yè)中高端產(chǎn)品線已成為金沙酒業(yè)發(fā)展的“核心武器”，對(duì)金沙回沙酒和摘要酒雙品牌的獨(dú)立打造，占位中高端，使得金沙酒業(yè)在醬酒的主流價(jià)格帶掌握了極大的話語(yǔ)權(quán)。

　　精簡(jiǎn)且清晰的產(chǎn)品線，也為金沙酒業(yè)的發(fā)展和品牌實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)大的護(hù)航作用。

　　事實(shí)上，在2018年之前，金沙酒業(yè)的產(chǎn)品線存在“多、雜、亂”現(xiàn)象。一方面，金沙酒業(yè)的主品不突出，另一方面，產(chǎn)品過(guò)多，定位不清晰，無(wú)法聚力打造核心產(chǎn)品和品牌。而更重要的是，紛雜的產(chǎn)品在一定程度上對(duì)金沙酒業(yè)的品牌形象造成了負(fù)面影響。

　　也正是從2018年開(kāi)始，金沙酒業(yè)開(kāi)始大刀闊斧的對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行改革和重塑，開(kāi)啟產(chǎn)品瘦身計(jì)劃，砍掉一系列低端產(chǎn)品和貢獻(xiàn)率低的產(chǎn)品。據(jù)酒業(yè)家了解，在2018年，金沙酒業(yè)將銷(xiāo)售單品從67款縮減到25款，整體縮減63%。

　　據(jù)酒業(yè)家了解，2018年初，張道紅在掌舵金沙不久，便提出了“五力合一”和“四提一優(yōu)”戰(zhàn)略，并指出，金沙酒業(yè)將聚焦產(chǎn)品聚焦市場(chǎng)，通過(guò)梳理產(chǎn)品線，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，確保集中市場(chǎng)資源打造大單品，讓部分邊緣產(chǎn)品逐步退出市場(chǎng)，提高戰(zhàn)略定制產(chǎn)品門(mén)檻、實(shí)行區(qū)域保護(hù)，陸續(xù)清理小規(guī)模產(chǎn)品系列，確保品牌與品質(zhì)在白酒市場(chǎng)得到體現(xiàn)。

　　金沙酒業(yè)的瘦身，很快便見(jiàn)得成效。2019年，金沙酒業(yè)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)165%，這是瘦身和結(jié)構(gòu)調(diào)整之后顯現(xiàn)的初步威力。在這其中，高端產(chǎn)品的銷(xiāo)售占比達(dá)到了50%，同比增長(zhǎng)19%。

　　此外，圍繞品牌瘦身和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，金沙酒業(yè)提出了“1.0版雙721”計(jì)劃，即在銷(xiāo)售額方面，核心產(chǎn)品占比70%，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品占比20%，企業(yè)定制產(chǎn)品占比10%;高端產(chǎn)品占比70%，中端產(chǎn)品占比20%，低端產(chǎn)品占比10%。

　　維度三:大單品戰(zhàn)略

　　大單品是一個(gè)頭部企業(yè)的重要標(biāo)志，也是企業(yè)戰(zhàn)略的集中體現(xiàn)。過(guò)去四年對(duì)金沙酒業(yè)而言，一個(gè)極為重要的成功便是，在高端醬酒領(lǐng)域塑造了摘要酒這一核心大單品。數(shù)據(jù)顯示：在2020年，摘要酒銷(xiāo)售超15億元，躋身醬酒行業(yè)頭部單品行列。

　　于2016年上市的摘要酒，在過(guò)去幾年間經(jīng)歷了幾個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)：其一便是2018年。這一年，醬酒熱開(kāi)始正式進(jìn)入行業(yè)的高度關(guān)注之中，金沙酒業(yè)敏銳的捕捉到了市場(chǎng)需求變化的趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略，將摘要酒作為高端價(jià)格帶的核心產(chǎn)品進(jìn)行聚焦推廣，開(kāi)啟了摘要酒大單品的塑造之路。

　　從2018年開(kāi)始，摘要酒品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也在不斷完善，先后推出生肖版、文化版，以及2021年年末推出匠師摘要，提前布局超高端領(lǐng)域，搶占超高端醬酒單品的話語(yǔ)權(quán)。從金沙酒業(yè)的大單品打造上來(lái)看，“品質(zhì)升級(jí)+價(jià)格升級(jí)”成為重中之重。

　　酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn)，自確立了摘要酒作為金沙酒業(yè)核心的高端大單品以來(lái)，金沙酒業(yè)聚焦資源對(duì)其進(jìn)行打造，得益于金沙酒業(yè)強(qiáng)大的產(chǎn)儲(chǔ)能力，持續(xù)提升摘要酒的品質(zhì)和價(jià)值，使得摘要酒成功站穩(wěn)了千元價(jià)格帶，成為目前醬酒千元價(jià)格帶中的標(biāo)桿單品。

　　值得注意的是，自2020年開(kāi)始，金沙酒業(yè)也開(kāi)始為摘要酒量身定制了高端IP活動(dòng)“摘香盛宴”。通過(guò)對(duì)這一IP的打造，持續(xù)增強(qiáng)摘要酒的品牌影響力和覆蓋度。

　　2021年，對(duì)于摘要酒而言，是一個(gè)極其重要的年份。2021年4月，第二代摘要酒煥新上市，開(kāi)啟了大單品的新征程;2021年5月，金沙酒業(yè)升級(jí)旗下“雙品牌”定位，將摘要酒定位為：貴州摘要酒，高端新選擇。

　　一系列的“重拳”舉措，也使得摘要酒實(shí)現(xiàn)了大豐收。據(jù)了解，2021年摘要酒的銷(xiāo)售規(guī)模約為超35億元，這一體量也將進(jìn)一步夯實(shí)摘要酒作為醬酒頭部大單品的地位，也實(shí)現(xiàn)了品牌占位。

　　顯然，從摘要酒的發(fā)展中金沙酒業(yè)也嘗到了大單品的“甜頭”。在打造摘要酒的同時(shí)，金沙酒業(yè)也開(kāi)始著手打造另外兩款大單品——金沙回沙酒1951和金沙真實(shí)年份酒6年。按照金沙酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，在百億金沙的規(guī)模中，摘要酒要成為一款50億級(jí)別的超級(jí)大單品，金沙回沙酒1951成為30億和金沙真實(shí)年份酒6年20億級(jí)體量的單品。

　　維度四:聚焦市場(chǎng)

　　截止目前，金沙酒業(yè)已完成初步全國(guó)化，向全國(guó)性品牌邁進(jìn)。

　　酒業(yè)家獲取的信息顯示，截至2021年底，金沙酒業(yè)已在全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市等省級(jí)單位建立了銷(xiāo)售體系，金沙酒業(yè)的全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量超過(guò)1300家。尤其值得注意的是，山東、河南兩大醬酒市場(chǎng)便已成為了金沙酒業(yè)的核心市場(chǎng)和樣板市場(chǎng)，早在2020年，金沙酒業(yè)在這兩大市場(chǎng)的銷(xiāo)售規(guī)模便均突破10億大關(guān)。

　　在拿下山東、河南兩大市場(chǎng)后，金沙酒業(yè)馬不停蹄的密切布局。近兩年來(lái)，北京、安徽、湖北、廣東、福建、江蘇等市場(chǎng)也頻頻出現(xiàn)金沙酒業(yè)的品牌活動(dòng)，這也是金沙酒業(yè)進(jìn)一步深耕這些市場(chǎng)的具體體現(xiàn)。

　　事實(shí)上，金沙酒業(yè)的市場(chǎng)全國(guó)化速度非常之快。2018年時(shí)，金沙酒業(yè)并未把全國(guó)化作為重要戰(zhàn)略進(jìn)行布局，而是把重心和焦點(diǎn)放在內(nèi)部的調(diào)整和梳理上，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，調(diào)整品牌定位等。直到2019年，在內(nèi)部相關(guān)調(diào)整效果顯現(xiàn)后，金沙酒業(yè)才開(kāi)始邁出市場(chǎng)全國(guó)化的步伐。

　　2019年1月22日，金沙酒業(yè)的年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，張道紅表示，2019年，金沙酒業(yè)將全面開(kāi)啟全國(guó)化布局。當(dāng)時(shí)金沙酒業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略是，打造山東、河南、江蘇、遵義、貴陽(yáng)等5個(gè)市場(chǎng)成為億元市場(chǎng)，采取省內(nèi)省外兼顧的路線。

　　確切地說(shuō)，當(dāng)前距離金沙酒業(yè)開(kāi)啟全國(guó)化市場(chǎng)布局僅過(guò)去3年時(shí)間。而這短短的3年間，金沙酒業(yè)由一個(gè)區(qū)域性品牌躍升為全國(guó)性品牌。如今的金沙，不僅實(shí)現(xiàn)了在全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng)布局，更是在山東、河南、江蘇、福建、廣東等醬酒的核心消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。

　　酒業(yè)家了解到，截止到2021年，金沙酒業(yè)的省外銷(xiāo)售占比超80%。一方面，是金沙酒業(yè)60億的體量規(guī)模，另一方面，是金沙酒業(yè)省外銷(xiāo)售占比的巨大，這足以說(shuō)明，金沙酒業(yè)的全國(guó)化市場(chǎng)布局已初步完成，開(kāi)始轉(zhuǎn)入市場(chǎng)深耕和培育階段，接下來(lái)將是對(duì)各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的進(jìn)一步深耕和下沉。

　　維度五:強(qiáng)商扶商

　　市場(chǎng)的拓展，離不開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商的支持，品牌影響力的提升，更離不開(kāi)大商的加入。復(fù)盤(pán)金沙酒業(yè)快速增長(zhǎng)的秘密，自然也離不開(kāi)金沙酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商群體的幫助。

　　在過(guò)去幾年間，金沙酒業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了從“大招商”向“招大商”的轉(zhuǎn)變，更是在近兩年實(shí)現(xiàn)了“種好梧桐樹(shù)，引來(lái)金鳳凰”的效果。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年開(kāi)始，隨著金沙酒業(yè)全國(guó)化市場(chǎng)布局的啟動(dòng)，金沙酒業(yè)也開(kāi)始了“大招商”的步伐，開(kāi)拓空白市場(chǎng)，制定了對(duì)省會(huì)城市區(qū)域全覆蓋、對(duì)地級(jí)市場(chǎng)區(qū)域全覆蓋等目標(biāo)。

　　值得注意的是，在啟動(dòng)大招商的同時(shí)，金沙酒業(yè)也出臺(tái)了市場(chǎng)管理的政策，比如劃定市場(chǎng)“高壓線”，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商按屬地進(jìn)行劃分和管理，做到扁平化管理，扶持優(yōu)商強(qiáng)商，淘汰劣商弱商。并且在全國(guó)化推進(jìn)的過(guò)程中，持續(xù)不斷的優(yōu)化經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)，完善“優(yōu)勝劣汰”機(jī)制。

　　2019年，金沙酒業(yè)提出培育“優(yōu)商、大商和強(qiáng)商”戰(zhàn)略，對(duì)思想跟不上發(fā)展，違規(guī)違紀(jì)，未完成任務(wù)的三類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行淘汰，重點(diǎn)扶持“有信譽(yù)、有情懷、有團(tuán)隊(duì)、有資金”的四有經(jīng)銷(xiāo)商。截止2019年底，金沙酒業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量已經(jīng)達(dá)到600多家。

　　2020年，金沙酒業(yè)進(jìn)一步啟動(dòng)“千商工程”，放開(kāi)招商名額。尤其值得注意的是，金沙酒業(yè)在“千商工程”中表示要著力培育20個(gè)5000萬(wàn)以上級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，培育10個(gè)過(guò)億經(jīng)銷(xiāo)商。

　　同時(shí)，金沙酒業(yè)在招商方面也發(fā)生了重要轉(zhuǎn)變：?jiǎn)?dòng)大商工程。從最初吸引招徠大商到后期的大商主動(dòng)加盟，這標(biāo)志著金沙酒業(yè)的品牌影響力和市場(chǎng)認(rèn)可度已經(jīng)發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變。

　　據(jù)酒業(yè)家了解，自金沙酒業(yè)啟動(dòng)全國(guó)化戰(zhàn)略以來(lái)，尤其是2020年以來(lái)，越來(lái)越多的全國(guó)頭部大商開(kāi)始成為金沙酒業(yè)的合作伙伴，包括新星集團(tuán)、寶醞集團(tuán)、福建偉達(dá)、大成銀通等等。而伴隨著眾多大商的加盟，以及金沙酒業(yè)全國(guó)化的初步完成，金沙酒業(yè)的代理權(quán)也正在成為稀缺資源。

　　維度六:百億配置

　　事實(shí)上，在張道紅掌舵金沙之初，便提出“百億目標(biāo)”。在過(guò)去幾年間，百億一直都是金沙酒業(yè)的重要戰(zhàn)略目標(biāo)，而金沙酒業(yè)也一直以百億為方向，前置性的進(jìn)行投入和儲(chǔ)備。

　　“百億金沙當(dāng)有百億配置?！?021年，金沙酒業(yè)銷(xiāo)售超60億，成為“準(zhǔn)百億”選手，能夠快速成長(zhǎng)到這一體量，也有賴(lài)于金沙酒業(yè)的超前配置，為金沙酒業(yè)的高速發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　首先是百億的團(tuán)隊(duì)配置。金沙酒業(yè)剛剛啟動(dòng)全國(guó)化布局時(shí)，便開(kāi)始著手團(tuán)隊(duì)配置。

　　2019年3月，金沙酒業(yè)組建“金沙智庫(kù)”團(tuán)隊(duì)，包括技術(shù)專(zhuān)家、戰(zhàn)略專(zhuān)家、咨詢(xún)專(zhuān)家、行業(yè)、發(fā)展、文化、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家等組成的“金沙智庫(kù)”成為金沙酒業(yè)全國(guó)化和高速發(fā)展的“最強(qiáng)大腦”。

　　2020年3月，金沙酒業(yè)宣布啟動(dòng)“引狼”計(jì)劃，完善和擴(kuò)充營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)組建成立“金沙酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商顧問(wèn)團(tuán)”，為金沙酒業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　而值得注意的是，自2018年，金沙酒業(yè)的高層和管理團(tuán)隊(duì)一直較為穩(wěn)定，以張道紅為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子是推動(dòng)金沙酒業(yè)發(fā)展的核心力量。

　　其次是品牌配置。一直以來(lái)，金沙酒業(yè)在品牌方面堅(jiān)持“高舉高打”策略，從投放到劉燁代言，從贊助冠名高端會(huì)議到霸屏高鐵、航空等，從雙品牌打造到品牌定位升級(jí)。金沙酒業(yè)一系列的品牌舉措都在夯實(shí)其百億品牌基礎(chǔ)。

　　再次是產(chǎn)品配置。當(dāng)前，金沙酒業(yè)的“兩大品牌三大單品”，成為金沙酒業(yè)角逐百億的“利刃”。而事實(shí)上，金沙酒業(yè)很早便開(kāi)始布局并培育和打造這三支單品。除摘要外，2019年3月，金沙回沙酒紀(jì)年系列上市，并確立了金沙回沙酒1951作為主導(dǎo)產(chǎn)品的地位;2020年10月，金沙真實(shí)年份酒上市，并將金沙真實(shí)年份酒6年確立為核心。

　　第四，在產(chǎn)能配置上，金沙酒業(yè)也走在行業(yè)的前列。在2012年，金沙酒業(yè)就已坐擁1.9萬(wàn)噸的產(chǎn)能和6萬(wàn)噸的老酒儲(chǔ)能，這成為金沙酒業(yè)持續(xù)高速發(fā)展的重要保障。2021年，金沙酒業(yè)新增5000噸產(chǎn)能，年產(chǎn)能達(dá)到2.4萬(wàn)噸。就在日前，金沙酒業(yè)正式啟動(dòng)3萬(wàn)噸技改項(xiàng)目，到2025年，金沙酒業(yè)的產(chǎn)能將達(dá)到5萬(wàn)噸規(guī)模，這也將是金沙酒業(yè)向更高目標(biāo)邁進(jìn)的重要保障。

　　維度七:品質(zhì)戰(zhàn)略

　　在向百億進(jìn)軍的道路中，品質(zhì)一直是金沙酒業(yè)高速發(fā)展的支撐。近年來(lái)，金沙酒業(yè)也一直在堅(jiān)持提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)創(chuàng)新品質(zhì)表達(dá)。

　　“金沙紅了”，這是金沙酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)的醬酒行業(yè)首次以高粱為主題的活動(dòng)，而金沙酒業(yè)則創(chuàng)新性的將“祭糧儀式”與“品質(zhì)生態(tài)論壇”兩大活動(dòng)進(jìn)行組合，撐起了“首屆紅高粱節(jié)”這個(gè)強(qiáng)大的IP。

　　事實(shí)上，在醬酒熱初期，金沙酒業(yè)之所以能夠率先突圍，一個(gè)很重要的原因便在于產(chǎn)品品質(zhì)的高端、口感的獨(dú)特。

　　在工藝上傳承了大曲醬香“12987”的傳統(tǒng)釀造工藝，開(kāi)創(chuàng)回沙工藝;尤其是金沙酒業(yè)1.9萬(wàn)噸產(chǎn)能，基酒儲(chǔ)能4萬(wàn)噸的規(guī)模，金沙酒業(yè)有更多的老酒，有品質(zhì)更高的基酒，所以可以在品質(zhì)方面持續(xù)實(shí)現(xiàn)升級(jí)，生產(chǎn)出質(zhì)量更優(yōu)、口感更好的金沙酒。

　　而對(duì)品質(zhì)和質(zhì)量的敬畏，一直是金沙酒業(yè)堅(jiān)定不移踐行的質(zhì)量觀，而且金沙酒業(yè)也將其產(chǎn)品質(zhì)量的把控延伸至源頭。

　　在金沙縣桂花鄉(xiāng)，金沙酒業(yè)已逐漸建立起了5萬(wàn)多畝的紅高粱基地。酒業(yè)家了解到，接下來(lái)，金沙酒業(yè)將根據(jù)擴(kuò)產(chǎn)的需求繼續(xù)新增高粱基地，以保障優(yōu)質(zhì)原糧的供應(yīng)。

　　同時(shí)，金沙酒業(yè)也從高粱種植、收割、入廠，再到破碎、蒸煮等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的監(jiān)控，從源頭抓起，醬香白酒的高品質(zhì)。

　　在日前的金沙酒業(yè)3萬(wàn)噸醬酒擴(kuò)產(chǎn)簽約儀式上，張道紅再次重申，接下來(lái)，金沙酒業(yè)將“年產(chǎn)大于年銷(xiāo)”的規(guī)則，每年增加20%以上的庫(kù)存，力爭(zhēng)到“十四五”末，金沙酒業(yè)擁有5萬(wàn)噸產(chǎn)能和20萬(wàn)端基酒的儲(chǔ)酒能力。

　　而金沙酒業(yè)對(duì)這一原則的堅(jiān)持，也正是對(duì)品質(zhì)的敬畏。只有敬畏品質(zhì)，才能最終獲得市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞。

　　維度八:文化金沙

　　文化是產(chǎn)品之魂，文化是企業(yè)之根。

　　酒業(yè)家注意到，早在張道紅掌舵金沙之初，便提出了“五力合一”，而排在“五力”首位的便是“文化影響力”。彼時(shí)，張道紅表示，金沙品牌源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，金沙文化美名遠(yuǎn)揚(yáng)，金沙將不斷挖掘金沙好文化、唱好金沙好聲音、講好金沙好故事、樹(shù)立金沙好品牌，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)金沙獨(dú)特的醬酒文化魅力。

　　此時(shí)再看，金沙酒業(yè)將文化融入到企業(yè)品牌的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)中，已初步實(shí)現(xiàn)了“文化金沙”的打造，隨著金沙酒業(yè)品牌知名度的攀升，金沙酒業(yè)的文化、故事、聲音、歷史以及獨(dú)特的醬酒文化魅力也為更多的消費(fèi)者所熟知。

　　2019年，面對(duì)邁入發(fā)展快車(chē)道的金沙酒業(yè)，張道紅再次提出了“24字方針”，其中便總結(jié)了金沙酒業(yè)的“五品文化”，即品牌文化、品質(zhì)文化、品鑒文化、品德文化、品位文化。

　　金沙酒業(yè)“五品文化”的提出，進(jìn)一步豐富了金沙酒業(yè)的文化內(nèi)涵，也使得“文化金沙”的戰(zhàn)略得以持續(xù)推進(jìn)。同年，金沙酒業(yè)還推出了四款文化紀(jì)念酒，以強(qiáng)化對(duì)金沙酒業(yè)歷史文化的輸出，并打造“9S綜合體”，集中展示和傳播金沙酒業(yè)的文化。

　　從某種意義上看，2020年，是金沙酒業(yè)文化戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年。2020年9月，首屆中國(guó)醬酒“金沙文化節(jié)”正式舉辦，這場(chǎng)由祭祀大典、金粉之夜和摘香盛宴等IP共同組成的文化盛宴，也成為金沙酒業(yè)文化展示和傳播的超級(jí)平臺(tái)。

　　對(duì)于金沙文化節(jié)，張道紅給出了這樣的定位：將“金沙醬酒文化節(jié)”打造為現(xiàn)象級(jí)IP，全方位展示金沙酒業(yè)的獨(dú)特魅力，把企業(yè)價(jià)值，轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)上的消費(fèi)價(jià)值和體驗(yàn)價(jià)值。

　　簡(jiǎn)而言之，文化賦能已成為金沙酒業(yè)百億配置的重要一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　從2020年開(kāi)始，金沙酒業(yè)為摘要酒大單品量身定做的IP“摘香盛宴”也正式啟動(dòng)，并陸續(xù)走進(jìn)各大市場(chǎng)與高端消費(fèi)者面對(duì)面，而摘香盛宴也將充當(dāng)起金沙文化傳播使者的重任，在全國(guó)各區(qū)域市場(chǎng)落地生根。

　　準(zhǔn)度九:產(chǎn)區(qū)擔(dān)當(dāng)

　　近年來(lái)，隨著醬酒熱的不斷發(fā)展和白酒行業(yè)集中度的加劇，產(chǎn)區(qū)集中化也成為醬酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)，尤其是世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)的打造，更加明確了赤水河領(lǐng)域醬酒的核心地位。

　　在盛產(chǎn)醬酒的貴州，沿赤水河從上至下，形成了金沙產(chǎn)區(qū)、仁懷產(chǎn)區(qū)和習(xí)水產(chǎn)區(qū)三大黃金產(chǎn)區(qū)。作為金沙產(chǎn)區(qū)的龍頭品牌企業(yè)，金沙酒業(yè)深知發(fā)展產(chǎn)區(qū)的重要性和必要性，更是深知自身發(fā)展產(chǎn)區(qū)的重?fù)?dān)。

　　“金沙酒業(yè)強(qiáng)則金沙產(chǎn)區(qū)強(qiáng)，金沙產(chǎn)區(qū)強(qiáng)則金沙酒業(yè)強(qiáng)。”身在金沙產(chǎn)區(qū)，作為龍頭企業(yè)的金沙酒業(yè)，與金沙產(chǎn)區(qū)有著相輔相成的發(fā)展法則。

　　早在2020年第三屆貴州白酒圓桌會(huì)議上，金沙酒業(yè)作為東道主之一，張道紅便提出了打造和建設(shè)金沙產(chǎn)區(qū)的若干建議。張道紅說(shuō)，金沙產(chǎn)區(qū)的打造，不僅是金沙酒業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，更是金沙酒業(yè)未來(lái)高速度、高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。

　　鑒于此，進(jìn)入到2021年以來(lái)，金沙酒業(yè)也屢屢在產(chǎn)區(qū)的建設(shè)上大有建樹(shù)。酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn)，在對(duì)于金沙產(chǎn)區(qū)的建設(shè)上，金沙酒業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)主要體現(xiàn)在其作用上，這種細(xì)化到了各個(gè)方面，包括品牌、品質(zhì)、文化、高端、標(biāo)準(zhǔn)等。

　　2021年5月28日，一場(chǎng)由金沙酒業(yè)主辦的活動(dòng)也將金沙產(chǎn)區(qū)的建設(shè)推向了新的高度?！八芮|品牌，筑產(chǎn)區(qū)”，金沙酒業(yè)充分將自身的發(fā)展融入到產(chǎn)區(qū)的振興之中，用自身發(fā)展的高度，拉動(dòng)產(chǎn)區(qū)建設(shè)的高度。

　　在這場(chǎng)活動(dòng)上，金沙酒業(yè)對(duì)旗下金沙回沙酒和摘要酒雙品牌定位進(jìn)行了重磅升級(jí)?！皝?lái)自赤水河上游——貴州·金沙”，這是金沙酒業(yè)首次將“赤水河上游”和“貴州金沙產(chǎn)區(qū)”兩大關(guān)鍵元素加入到品牌定位中?！爱a(chǎn)區(qū)才是白酒品質(zhì)的真正表達(dá)?！睆埖兰t說(shuō)道，金沙酒業(yè)雙品牌的新定位中，都強(qiáng)調(diào)了“來(lái)自赤水河上游——貴州·金沙”。這是金沙酒業(yè)以“金沙產(chǎn)區(qū)”為依托的重要體現(xiàn)，也在強(qiáng)調(diào)赤水河作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)的定位。而這也必將推動(dòng)金沙產(chǎn)區(qū)成為中國(guó)醬酒品類(lèi)乃至中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)中一股不可忽視的新勢(shì)力產(chǎn)區(qū)。

　　維度十:“舵手”

　　“舵手一易齊槳櫓”，偉大的成就總是離不開(kāi)偉大的舵手。對(duì)金沙酒業(yè)來(lái)說(shuō)，過(guò)去四年來(lái)，張道紅就是這艘快船的舵手。

　　2017年年底起，張道紅先后接任金沙酒業(yè)委、董事長(zhǎng)，也開(kāi)啟了金沙酒業(yè)連續(xù)四年翻倍增長(zhǎng)的神話，在這輪金沙酒業(yè)的快速發(fā)展浪潮中，金沙酒業(yè)找準(zhǔn)了方向，找到了路徑，在向著“百年金沙、百億金沙”的道路上高速航行。

　　過(guò)去四年，醬酒熱推動(dòng)了醬酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展，也見(jiàn)證了白酒行業(yè)的興衰更替。金沙酒業(yè)由“黑馬”變身“駿馬”，以“一日千里”之姿，創(chuàng)造了“金沙速度”，書(shū)寫(xiě)了“金沙現(xiàn)象”。在復(fù)盤(pán)金沙這四年的時(shí)候，總不可避免的要提到金沙酒業(yè)的“舵手”張道紅。

　　張道紅之于金沙，做對(duì)了什么?一言以蔽之，張道紅以他獨(dú)有的戰(zhàn)略定力和戰(zhàn)略眼光，為金沙酒業(yè)劃定了清晰的戰(zhàn)略發(fā)展路徑，從而使得金沙酒業(yè)在戰(zhàn)略上取得了發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　首先是戰(zhàn)略定力。據(jù)了解，在張道紅上任之初，便大膽提出“百億金沙”的目標(biāo)，并提出文化戰(zhàn)略、品質(zhì)戰(zhàn)略等，時(shí)至今日，金沙酒業(yè)即將百億夢(mèng)圓，金沙的品質(zhì)戰(zhàn)略和文化戰(zhàn)略正在穩(wěn)步推進(jìn)。更為難得的是，在過(guò)去四年間張道紅對(duì)于金沙的戰(zhàn)略發(fā)展了路徑從未有過(guò)猶豫。

　　尤為值得注意的是，2020年2月11日，在新冠疫情最為嚴(yán)峻、行業(yè)發(fā)展前景尚不明朗之時(shí)，金沙酒業(yè)便召開(kāi)抗疫線上研討會(huì)，張道紅在會(huì)上明確提出了“不減目標(biāo)、不降薪酬、不改戰(zhàn)略”的“三不”方針，為疫情中金沙酒業(yè)的發(fā)展指明方向。

　　其次是戰(zhàn)略眼光。2018年年初，張道紅結(jié)合行業(yè)發(fā)展的形勢(shì)和金沙酒業(yè)發(fā)展的事實(shí)，提出“五力合一，四提一優(yōu)”的方針，即在文化影響力、品牌拉升力、市場(chǎng)推動(dòng)力、品質(zhì)力和團(tuán)隊(duì)凝聚力上全面發(fā)力，進(jìn)行各點(diǎn)突破，穩(wěn)中求增，縱深推進(jìn);提品質(zhì)、提價(jià)格、提定位、提服務(wù)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

　　張道紅的“五力合一，四提一優(yōu)”，使得金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了自身的轉(zhuǎn)型和調(diào)整，也為其后的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

　　2019年，在“五力合一，四提一優(yōu)”基礎(chǔ)上，張道紅審時(shí)度勢(shì)，提出“24字方針”，即’ “一大核心、兩大品牌、三大單品、四大改革、五大文化、六大自信”，這一方針從行業(yè)、品牌、產(chǎn)品、文化等各個(gè)方面對(duì)金沙酒業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)，也成為金沙酒業(yè)啟動(dòng)百億戰(zhàn)略的關(guān)鍵內(nèi)核。

　　2020年，張道紅對(duì)于金沙酒業(yè)的發(fā)展再度定向，提出“紅?！敝\變，并啟動(dòng)“紅海行動(dòng)”，事實(shí)上，這是金沙酒業(yè)百億戰(zhàn)略的正式起點(diǎn)，也是金沙酒業(yè)開(kāi)啟百億征程的沖鋒號(hào)。圍繞百億，張道紅啟動(dòng)了在文化、產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、市場(chǎng)等多個(gè)方面的優(yōu)化和配置，使得金沙酒業(yè)不僅要“走得快”，而且要“走得穩(wěn)”。

　　第三則是清晰的戰(zhàn)略路徑。回顧金沙過(guò)去幾年的發(fā)展，其發(fā)展路徑極為穩(wěn)定，并不冒進(jìn)。而細(xì)細(xì)梳理過(guò)去四年間金沙酒業(yè)的戰(zhàn)略舉措，張道紅的戰(zhàn)略思路則更為清晰：

　　2018年，注重內(nèi)部調(diào)整，調(diào)結(jié)構(gòu)，梳理產(chǎn)品，做強(qiáng)品牌力;

　　2019年，開(kāi)啟全國(guó)化布局，啟動(dòng)大單品的打造戰(zhàn)略，謀局全國(guó)和高端;

　　2020年，強(qiáng)調(diào)尋求文化支撐，加快全國(guó)化布局的速度;

　　2021年，金沙酒業(yè)勇挑產(chǎn)區(qū)重任，在品牌上注重向全國(guó)性品牌實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

　　2022年已經(jīng)開(kāi)啟，在沖刺百億的最后關(guān)頭，金沙酒業(yè)并未放緩腳步，但也更加注重“一步一個(gè)腳印”。從2021年金沙酒業(yè)的系列舉措來(lái)看，我們能夠發(fā)現(xiàn)，金沙酒業(yè)已在悄然間開(kāi)啟了品牌全國(guó)化的征程，在市場(chǎng)上也轉(zhuǎn)向了深度全國(guó)化的戰(zhàn)略，而在品質(zhì)金沙和文化金沙的多重加持下，金沙酒業(yè)也將會(huì)給中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更多的驚喜和期待。