過去的一年,以京東、天貓、蘇寧為代表的酒水線上銷售平臺,總是能公布振奮人心、提振士氣的銷售數據。 對比線上的捷報頻傳,來自線下的市場聲音卻多強調一個“難”字,兩者之間形成了強烈的對比,這究竟是為什么?
1、線上白酒銷售“門庭若市”
2021年3月,阿里系酒類線上數據被披露,1-3月,白酒銷售額為31.2億元,同比增長33.7%。
而一連串漂亮的的白酒線上銷售數據便由此開始,令人目不暇接。
2021年6·18活動過后!京東公布的數據顯示:五糧液、洋河、郎酒成交額同比增長300%,習酒、汾酒、王茅的成交額同比增長500%。
同時,王茅酒前10分鐘的成交額同比增加5倍,酒鬼酒前兩小時成交額同比增加6倍。
蘇寧易購方面表示,今年白酒類增速最高達325%。與往年同期相比,劍南春今年增幅超1000%。
到2021年“雙11”期間,即使前有中國消費者協會的公開質疑“價格只高不低”,后有眾多線上白酒商家的“叫苦不迭”,但天貓、京東仍是對外公布了看點十足的白酒銷售戰(zhàn)報。
在天貓的“酒水雙11全周期戰(zhàn)報”中,白酒、洋酒和低度酒在所有品類中占比最高,破億的品牌有茅臺和五糧液,破千萬的有劍南春、瀘州老窖等29個品牌。
與此同時,《京東酒業(yè)11.11戰(zhàn)報》則顯示,酒類開場1分鐘,成交額就破億元。
另值得一提的是,日前,京東超市和京東消費及產業(yè)研究院日前聯合發(fā)布了《2021年度酒類消費報告》。
據該報告顯示,2021年,30%的酒類品牌線上業(yè)績翻倍,其中8%的品牌業(yè)績爆增10倍。
按照《2021年度酒類消費報告》的描述,2021年,雖然白酒品牌集中度在下降,但是,白酒頭部10個品牌的市場份額仍然達到70%。
其中,醬香型白酒在2021年迎來銷量與增速的雙提升,銷量同比增速高于酒飲整體增速的41%,醬酒已經成為當前的市場風口和主賽道。
同時,濃香型、清香型白酒的每件單價也有明顯的提升,白酒品牌的溢價能力在普遍增長。
從區(qū)域市場的消費占比來看,縣域市場的醬香酒、濃香酒、清香酒市場的占比分別為28%、32%、33%,還有巨大的空間和潛力可以深挖。
此外,京東超市數據顯示,安徽亳州產的古井貢酒,2021年外省銷量占比87%;湖南產地的酒鬼酒,2021年外省銷量占比超過90%;貴州品牌珍酒,2021年外省銷量占比超過97%。
2、對比線上,線下白酒銷售“難難難”!
與線上白酒銷售紅紅火火相比,線下白酒銷售卻是“難難難”,一言以蔽之,就是“淡季很淡,旺季不旺”。
2021年,全國各大媒體對于線下白酒銷售的評價普遍是“冷清”……
廣東某超市工作人員在接受媒體采訪時直言,“我們節(jié)前的促銷力度還是蠻大的,而且范圍很廣,高中低檔酒都有活動,但銷售情況也很一般。
大年二十九之后的銷售情況就更差了,只有很少顧客家里酒喝完了來補貨的,非常少。
此外,也有酒商表示,雖然五糧液這種高端酒還是不愁賣,但今年春節(jié)總體銷售下滑很多,前兩年有些客戶一口氣花幾萬塊錢買酒都不稀奇,今年可能一次性買個兩三千塊錢都要考慮一下。
與線上白酒銷售動輒幾倍、幾十倍甚至是幾百倍的銷量同比增長相比,去年白酒在線下銷售的情況似乎很糟糕。
對此情況,業(yè)內專家表示,天貓、京東對外公布的數據,一方面是整體數據,將整個平臺的銷售量加在一起,當然不會難看;
另一方面,諸如6·18、雙11等大型促銷活動期間,既有流量支持,又有各個企業(yè)的促銷護航,銷量增長也是在情理之中。
其三,線上的基數相對很小,所以總是增長也不足為怪。
與之相比,針對線下市場的數據調研,往往只能“截取片段”,再加上確實有一部分客戶被線上搶走而流失,因此銷售量自然不會好看。
但大家也要清楚,線下白酒銷售的整體數據一定是遠超線上的,線下市場才是各大酒類品牌的主戰(zhàn)場,是決定絕大多數酒商生意的關鍵。
此外,業(yè)內專家也強調,線上、線下相結合,是未來白酒銷售的大趨勢,因此,絕不可“只顧一頭”,否則,就有可能錯失掌握競爭優(yōu)勢的機會。
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