“抱誠守真·心懷致遠——真工酒業(yè)&懷莊集團戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布”,這場設(shè)在釀酒車間的發(fā)布會,沉浸式帶領(lǐng)參會者從1983年跨越到2022年,講述著真工的前因與未來。
真工“牽手”懷莊,一個是具有雄厚實力、極富行業(yè)洞察力的新銳品牌,一個是扎根仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū),歷史深厚的老牌酒企。二者攜手,并在此基礎(chǔ)上增資擴股、技改擴能、全國布局,全力打造真工品牌,為一個時代神話的崛起鋪好了前路。
扎根仁懷,真工“從重”做醬酒
此次真工酒業(yè)控股酒廠,更直白地說,是真工酒業(yè)在用資金換時間,以此為真工醬酒品牌注入厚重的歷史底蘊和醬酒生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)基因。
為什么要怎么做?真工酒業(yè)董事長兼總裁路通,這個在酒行業(yè)探索了二十年的前行者,在發(fā)布會現(xiàn)場的分享中,給出了答案。
“從重主義做真工”,是路通用行動告訴行業(yè),在醬酒的時間屬性與產(chǎn)區(qū)依賴的影響下,所有的布局或超越都沒有捷徑可言,唯有“從重”,才是與的選擇。
醬酒熱持續(xù)至今,推動著醬酒行業(yè)快速成長,也在推動著行業(yè)不斷進步規(guī)范,誰能在這場醬香的賽道中走的更遠,比拼的是品牌,或者是酒企背后歷史與底蘊。時至今日,越來越多的企業(yè)經(jīng)營者與經(jīng)銷商都認(rèn)知到了“做實”企業(yè),做穩(wěn)品質(zhì)、做強品牌的重要性,在路通的“從重主義”中,我們看到了真工酒業(yè)在圍繞實業(yè)層面的布局與謀劃,這些環(huán)節(jié)都需要敬畏時間,并貫徹長期主義精神。
而作為“從重做真工”的步,真工此次戰(zhàn)略投資懷莊的目的已經(jīng)非常清晰:就是要為真工醬酒注入品牌底蘊,增強真工醬酒的品牌厚度。
深諳醬酒發(fā)展規(guī)律的路通很清楚,自釀與自持是品牌長遠發(fā)展的基礎(chǔ)。做醬酒企業(yè),產(chǎn)能是根本,要筑牢生產(chǎn)這條生命線,就必須背靠實力酒廠,在此基礎(chǔ)上擴產(chǎn)擴儲,以優(yōu)勢基酒的儲備。真工投資懷莊,核心目的正是要筑牢生產(chǎn)這條護城河。
另一方面,“真工”的加入,也讓“懷莊”這家老牌酒廠的底蘊與傳承有了新的奮進方向與戰(zhàn)略宏圖,二者共同站在全新高度的起點上,一舉奠定行業(yè)影響力。
在當(dāng)前醬酒的成長軌道上,路通以“從重主義”深度入局,具有正向引導(dǎo)效應(yīng)的動作,它將助推燥熱的醬酒市場返璞歸真,而在這個市場向成熟轉(zhuǎn)變的當(dāng)口,“一瓶好酒”,“一位新銳力量”正式登臨酒業(yè)舞臺。
真工醬酒,做醬酒中的劍南春!
深度攜手懷莊,筑造了品質(zhì)與品牌的牢固基礎(chǔ)。在此之后,真工醬酒的下一步準(zhǔn)備怎么走?路通篤定真工是醬酒中的“劍南春”。
在新品發(fā)布環(huán)節(jié),這場活動的重要主角,定價480元,備受行業(yè)關(guān)注的真工新品——真工·精釀亮相,向行業(yè)展示了醬酒市場的另一個方向與醬酒產(chǎn)品的另一個可能。
但想要做醬酒中的劍南春,真工不單是將核心單品的價格定在500元以內(nèi)那么簡單?!搬u酒的下半場,依然坡長雪厚。”這是路通的判斷。在路通看來,“醬酒的空間拓展尚未完成;價位的布局也沒有成型;消費的轉(zhuǎn)換更是沒有完成,供需的矛盾也未平衡?!?/p>
而當(dāng)白酒消費回歸理性、醬酒發(fā)展回歸理性之后,洞察者明白是時候讓優(yōu)質(zhì)醬酒回歸大眾了。就如路通分析現(xiàn)在醬酒消費者心理:好的喝不起,差的看不上。矛盾的消費者對醬酒是挑剔的,也是渴望的。讓更多人喝到有性價比的優(yōu)質(zhì)醬香酒,真工要趟的便是當(dāng)下醬酒市場的藍海。
那么,真工醬酒與名酒劍南春是一種怎樣的內(nèi)在邏輯?
關(guān)于白酒全國化布局,已經(jīng)深入全國的四川濃香型白酒無疑擁有著話語權(quán)。甚至有業(yè)內(nèi)專家預(yù)測,濃香走過的路,其他香型大概率還要再走一回。四川濃香酒圈子中,既有中國名酒品牌,也有泛全國化品牌,而產(chǎn)品價格既有高端產(chǎn)品、也有次高端產(chǎn)品,面向著不同群體的消費需求。
其中,劍南春,用近20年時間積累的市場成績證明,“性價比”或“質(zhì)價比”仍然是激發(fā)消費沖動與提升消費者滿足感的關(guān)鍵要素。
同樣,當(dāng)醬酒開始走向全國時,一場醬酒的消費熱正在襲來,在高端領(lǐng)域,醬酒的話語權(quán)已經(jīng)足夠,但想要滿足居民消費熱的需求,走上百姓的餐桌,次高端市場成為承載品類擴容周期的關(guān)鍵領(lǐng)域。
對于醬酒品類來說,300-500元區(qū)間的消費需求并沒有被充分滿足,頭部品牌的主動占位缺失,以及中小品牌在此領(lǐng)域的“質(zhì)不及價”,讓這個區(qū)間沒有形成絕對意義上的統(tǒng)治級單品。
在濃香中,這個產(chǎn)品是劍南春,而在醬香領(lǐng)域,真工醬正在占領(lǐng)這個位置。
事實上,對今天的真工醬酒而言,核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)基地,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬酒三千余噸的產(chǎn)能,以及超萬噸的老酒儲備,讓其在品質(zhì)之路上有著足夠的底氣及實力,可以對產(chǎn)品品質(zhì)進行精準(zhǔn)把控和對供應(yīng)鏈成本進行有效壓縮,在“性價比”、“質(zhì)價比”大施手腳。
未來,真工·精釀在“品質(zhì)硬核、價格硬實、市場精耕”的加持下,將撬開一個宏大的財富空間,匯聚著全國的目光,成為一支醬香次高端區(qū)間的“價值標(biāo)簽”級產(chǎn)品。
“成為醬酒中的劍南春”,路通二十年酒業(yè)生涯帶給他的感悟與思考,最終化作做好真工醬酒的動力。同樣,路通用“再做20年”告訴我們,真工醬酒,不僅是一瓶好酒,也是他與酒業(yè)市場的下一個20年,許下的一場約定,一份沉甸甸的承諾。
可以預(yù)見,在“讓更多人喝上高品質(zhì)醬酒”這一使命的驅(qū)動下,真工醬酒已引擎轟鳴,向藍海前行。
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