曾執(zhí)掌習(xí)酒8年的張德芹在離開習(xí)酒4年后強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)，給整個(gè)白酒行業(yè)，特別是醬香型白酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)無(wú)限猜想······

　　離開習(xí)酒4年的張德芹又回來(lái)了。

　　7月11日，在習(xí)酒公司召開的大會(huì)上，原貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒公司升級(jí)為貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　　與此同時(shí)，習(xí)酒領(lǐng)導(dǎo)層重大調(diào)整：原現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理張德芹，調(diào)任貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)，任董事長(zhǎng);原習(xí)酒公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理汪地強(qiáng)，任貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)總經(jīng)理;原貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))技術(shù)開發(fā)公司董事長(zhǎng)楊鳳祥，調(diào)任貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)，任工會(huì)。

　　曾執(zhí)掌習(xí)酒8年的張德芹在離開習(xí)酒4年后強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)，給整個(gè)白酒行業(yè)，特別是醬香型白酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)無(wú)限猜想。

　　全國(guó)化加速，高端價(jià)值更凸顯

　　7月4-8日，貴州組織部和貴州省會(huì)對(duì)汪地強(qiáng)和楊鳳祥的任職進(jìn)行了任前公示。其中汪地強(qiáng)作為省管，經(jīng)貴州會(huì)會(huì)議研究決定，擬任省管大二型企業(yè)正職;楊鳳祥經(jīng)貴州省委會(huì)議研究決定，擬任省管大二型企業(yè)副職。

　　升級(jí)后的習(xí)酒，成了標(biāo)準(zhǔn)的高配。習(xí)酒新“三駕馬車”的高配為奔跑做準(zhǔn)備，三人都是70后，年富力強(qiáng)。

　　今年49歲的張德芹早在12年前從茅臺(tái)調(diào)到習(xí)酒，當(dāng)年目標(biāo)10億，到了年中才實(shí)現(xiàn)2.7億。那一年，習(xí)酒的品牌名聲不太大，市場(chǎng)布局并不完善，等待他的是要補(bǔ)短板、強(qiáng)品牌和搶市場(chǎng)，當(dāng)年完成目標(biāo)。

　　改革是一把雙刃劍。那一年是“黃金十年”的最后時(shí)期，機(jī)會(huì)不等人，張德芹精準(zhǔn)布局，在高端平臺(tái)高舉高打，在完成當(dāng)年目標(biāo)的同時(shí)，品牌知名度和市場(chǎng)布局得以強(qiáng)化。

　　有人說(shuō)，習(xí)酒的成功是有茅臺(tái)強(qiáng)大的品牌做背書，初期可能會(huì)有一點(diǎn)蹭茅臺(tái)流量的現(xiàn)象。但長(zhǎng)期依附于茅臺(tái)，可能小日子會(huì)過(guò)得好一點(diǎn)，但在茅臺(tái)這棵大樹的庇護(hù)下，不可能成長(zhǎng)為一棵參天大樹。

　　“去茅臺(tái)化”成為張德芹到習(xí)酒后的頭等大事去實(shí)施。剝離產(chǎn)品包裝上的茅臺(tái)logo，打造自有的logo。跟著茅臺(tái)跑，永遠(yuǎn)跑不過(guò)茅臺(tái)，只有變換跑道，才能跑出自己的速度，大單品習(xí)酒·窖藏1988和金習(xí)、銀習(xí)等產(chǎn)品的培育為今后發(fā)力奠定了基礎(chǔ)。

　　2016年，習(xí)酒營(yíng)收26億，2017年，營(yíng)收35.78億。從2017年開始，習(xí)酒全國(guó)化進(jìn)程加快，全國(guó)多個(gè)核心市場(chǎng)份額在增長(zhǎng)。2018年到2021年，習(xí)酒營(yíng)收從50億元躍升至130億元，2022年的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)營(yíng)收177億元。

　　在白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛看來(lái)，張德芹對(duì)習(xí)酒的前期發(fā)展和未來(lái)發(fā)展的作用至關(guān)重要，特別是推出的窖藏系列，已經(jīng)成長(zhǎng)為習(xí)酒超級(jí)大單品，在整個(gè)業(yè)務(wù)層面，應(yīng)該說(shuō)張德芹本人對(duì)習(xí)酒的貢獻(xiàn)度是非常高的，他的回歸，對(duì)習(xí)酒目前的全國(guó)化有著重大的價(jià)值。

　　“第二股”提速，習(xí)酒關(guān)注度增強(qiáng)

　　品牌的力量是無(wú)窮的。

　　2021年，習(xí)酒營(yíng)收實(shí)現(xiàn)130億元，其中，習(xí)酒窖藏1988及君品習(xí)酒等高端產(chǎn)品銷售占比超過(guò)65%。全國(guó)化布局不斷加速，省外市場(chǎng)占比超過(guò)80%，習(xí)酒品牌價(jià)值達(dá)到1108.26億元。

　　2022年，習(xí)酒的目標(biāo)是177億。截至6月15日，習(xí)酒銷售破100億元，完成上半年銷售計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半任務(wù)過(guò)半，再創(chuàng)同期歷史新高。按照習(xí)酒的速度，超額完成全年任務(wù)，突破200億不成問題。

　　6月16日，《致習(xí)酒全國(guó)經(jīng)銷商、合作伙伴，全體員工的感謝信》發(fā)布時(shí)，行業(yè)人士和眾多經(jīng)銷商以及消費(fèi)者還在猜測(cè)習(xí)酒脫離茅臺(tái)，獨(dú)立上市的好事。不成想，習(xí)酒升級(jí)和領(lǐng)導(dǎo)高層配對(duì)做強(qiáng)做大習(xí)酒品牌和習(xí)水產(chǎn)區(qū)有推動(dòng)作用。

　　眾所周知，習(xí)酒上市可謂一波三折。習(xí)酒從2012年開始，先后三次，最后在2019年10月宣布暫停。

　　相比之下，習(xí)酒上市的呼聲還是很大。早在2021年2月27日，貴州省發(fā)展和改革會(huì)提到，培植提升習(xí)酒等一批在全國(guó)具有較強(qiáng)影響力的骨干企業(yè)，加快推動(dòng)企業(yè)上市，培育一批、區(qū)域級(jí)知名企業(yè)。第二天，習(xí)水縣代表團(tuán)在出席遵義市第五屆五次會(huì)議時(shí)表示，習(xí)水縣全力支持和推動(dòng)習(xí)酒上市。去年5月27日，貴州省地方金融監(jiān)督管理局公布貴州省上市掛牌后備企業(yè)資源庫(kù)名單中，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)、貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司排在12家酒企前列。

　　但是，今年5月11日，貴州省地方金融監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站發(fā)布《貴州省2022年度上市掛牌后備企業(yè)名單》中沒有習(xí)酒。

　　峰回路轉(zhuǎn)，柳暗花明。從習(xí)酒三年內(nèi)先后實(shí)現(xiàn)銷售收入79.8億元、103億元、130億元，連續(xù)保持30%以上的增速中不難看出，升級(jí)前，習(xí)酒由于與茅臺(tái)的關(guān)系，上市難度較大，升級(jí)后，上市的可能性還是很大的。

　　蔡學(xué)飛認(rèn)為，從整體上來(lái)看，白酒行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為習(xí)酒作為習(xí)水縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)，習(xí)酒作為醬酒的代表品牌，近幾年的發(fā)展成效有目共睹，無(wú)論從企業(yè)規(guī)模，還是企業(yè)的品牌形象，以及對(duì)于當(dāng)?shù)氐募{稅和就業(yè)貢獻(xiàn)來(lái)看，都非常好的。習(xí)酒上市，對(duì)于提升整個(gè)習(xí)酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)力以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)度都有積極意義，同時(shí)也被資本市場(chǎng)長(zhǎng)期看好，在目前的發(fā)展趨勢(shì)下，習(xí)酒上市對(duì)于壯大整個(gè)貴州醬酒品牌群，打造習(xí)水醬酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)起到非常重要的意義。

　　習(xí)酒上市是繞不開的話題，張德芹重新執(zhí)掌升級(jí)后的習(xí)酒，在習(xí)水縣、貴州省的關(guān)注下，上市進(jìn)程可能會(huì)提前。這也是張德芹、汪地強(qiáng)和楊鳳祥需要干的一件大事。

　　習(xí)酒上市，為時(shí)不遠(yuǎn)。

　　搶占“第 一椅”，醬酒競(jìng)爭(zhēng)更激烈

　　在習(xí)酒成長(zhǎng)的路上，并不是一帆風(fēng)順，醬酒品牌，除去茅臺(tái)，其他品牌的體量都不是太大。隨著醬酒的持續(xù)升溫，郎酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙、珍酒、釣魚臺(tái)、金醬等醬酒品牌才開始勃發(fā)生機(jī)，強(qiáng)筋壯骨，增產(chǎn)擴(kuò)建。

　　2021年，習(xí)酒營(yíng)收130億元，國(guó)臺(tái)營(yíng)收突破百億，金沙酒業(yè)營(yíng)收60.66億元，郎酒實(shí)現(xiàn)銷售回款超過(guò)150億元。今年習(xí)酒目標(biāo)177億、國(guó)臺(tái)劍指115億、金沙酒業(yè)力爭(zhēng)突破80億，郎酒遠(yuǎn)在150億之上，可能也會(huì)實(shí)現(xiàn)200億。

　　醬酒增產(chǎn)擴(kuò)建成為未來(lái)?yè)屨及l(fā)展機(jī)遇的關(guān)鍵點(diǎn)，儲(chǔ)酒能力和釀造能力將是“拼刺刀”勝出的根本。

　　2021年10月14日，2021郎酒重陽(yáng)下沙大典暨吳家溝二期、二郎·紅灘生態(tài)釀酒區(qū)投產(chǎn)儀式舉行。郎酒董事長(zhǎng)汪俊林表示，經(jīng)過(guò)二十年的擴(kuò)產(chǎn)，2021年產(chǎn)能將達(dá)到歷史最高值4萬(wàn)噸。2022年重陽(yáng)，郎酒莊園五大生態(tài)釀酒區(qū)將全面建成投產(chǎn)，屆時(shí)年產(chǎn)能可擴(kuò)充至5.5萬(wàn)噸。2022年，郎酒新生產(chǎn)醬香白酒4.5萬(wàn)噸左右。到今年10月底，公司基酒庫(kù)存將達(dá)到17.5萬(wàn)噸。2023年，郎酒預(yù)計(jì)生產(chǎn)醬香白酒5.5萬(wàn)噸左右，到2026年底，郎酒醬香白酒儲(chǔ)酒將超過(guò)30萬(wàn)噸。

　　在貴州省工信廳發(fā)布的2021“千企改造”工程省級(jí)龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單中，涉及到醬酒擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目的產(chǎn)能已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)噸。國(guó)臺(tái)兩大公司累計(jì)擴(kuò)產(chǎn)1.65萬(wàn)噸、習(xí)酒公司1.9萬(wàn)噸、金沙酒業(yè)萬(wàn)噸、安酒2萬(wàn)噸、勁牌1.5萬(wàn)噸等。

　　2021年貴州珍酒釀酒總產(chǎn)能突破2萬(wàn)噸，去年新增釀酒產(chǎn)能1.1萬(wàn)噸。新增產(chǎn)能包括貴州珍酒趙家溝釀酒項(xiàng)目新增釀酒產(chǎn)能6000噸，匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)新增釀酒產(chǎn)能5000噸。今年端午節(jié)，貴州珍酒趙家溝基地4.6萬(wàn)噸制曲車間投產(chǎn)儀式舉行，貴州珍酒 “總設(shè)計(jì)師”吳向東表示，按照“擴(kuò)產(chǎn)能、增品質(zhì)、強(qiáng)品牌”的戰(zhàn)略方針，隨著趙家溝基地4.6萬(wàn)噸制曲產(chǎn)能投產(chǎn)，貴州珍酒制曲總產(chǎn)能將突破7萬(wàn)噸。

　　對(duì)于習(xí)酒來(lái)說(shuō)，前有標(biāo)兵，后有追兵，發(fā)展是硬道理?！度A夏酒報(bào)》記者先后對(duì)山東、湖北、江西、廣東、浙江、江蘇、福建、河南、北京等省市白酒經(jīng)銷商電話采訪和實(shí)地走訪后發(fā)現(xiàn)，在今年國(guó)內(nèi)多地疫情反復(fù)、消費(fèi)遇緩的狀態(tài)下，習(xí)酒窖藏1988、金習(xí)、銀習(xí)動(dòng)銷率大于其他醬酒品牌。

　　習(xí)酒的優(yōu)勢(shì)明顯，但其他醬酒品牌市場(chǎng)接受度不可小覷。以郎酒為例，數(shù)據(jù)顯示，2018年-2020年三年間，以“青花郎”“紅花郎”“郎牌特曲”以及“小郎酒”為代表的拳頭產(chǎn)品，合計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入分別為71.33億元、77.83億元和86.15億元，占比90%以上。

　　河南經(jīng)銷商龐先生表示，習(xí)酒的價(jià)值越來(lái)越多，在消費(fèi)放緩的當(dāng)下，習(xí)酒部分產(chǎn)品的堅(jiān)挺度還是很給力，消費(fèi)呈現(xiàn)出從省會(huì)城市、地級(jí)城市向縣級(jí)城市和鄉(xiāng)村普及的趨勢(shì)，這給習(xí)酒未來(lái)發(fā)展提供了巨大空間。

　　蔡學(xué)飛表示，現(xiàn)在習(xí)酒全國(guó)化進(jìn)程的發(fā)展態(tài)勢(shì)非常穩(wěn)健，品牌價(jià)值也在穩(wěn)步提升，品牌張力也在不斷增強(qiáng)，張德芹到任升級(jí)后的董事長(zhǎng)對(duì)習(xí)酒全國(guó)化進(jìn)程整體推進(jìn)力度會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)，未來(lái)習(xí)酒無(wú)論是從規(guī)模還是從*都會(huì)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。

　　張德芹是習(xí)酒的“助推器”，加速習(xí)酒的市場(chǎng)占有率，在習(xí)酒的加速下，醬酒高質(zhì)量發(fā)展更聚焦，競(jìng)爭(zhēng)也更激烈。

　　箭已上弦，習(xí)酒新的沖刺已經(jīng)開始。