截至目前,貴州酒博會已成功舉辦十屆,吸引1000余家國內(nèi)展商參展,30余萬境內(nèi)外采購商參會,成為全球酒業(yè)和酒類全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)貿(mào)投資交流的重要平臺。雄正醬香酒不論是歷史文化還是釀造工藝,都將在一眾名酒中脫穎而出。
據(jù)悉,雄正醬香酒享有“雙非遺”和“貴州老字號”多重美譽。此次雄正醬香酒入駐中國名酒館,無不體現(xiàn)其實力斐然,有望成為中國醬香酒品牌的一張嶄新名片。
據(jù)《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出壇醬香酒。雄正醬香酒由仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬親釀?wù){(diào)制,將醬香酒本來的味道延承下來,供世人品鑒。
雄正酒業(yè)集團董事長、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬表示:“老祖宗將仡佬族釀酒技藝傳承給我,我勢必要將它發(fā)揚光大,讓更多人能夠品到醬香酒本來的味道。”
身為“醬酒之源”的雄正,始終堅守“一輩子、一件事、一瓶酒”的初心,弘揚中國傳統(tǒng)釀酒文化,將“醬香酒本來的味道”推向世界。
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