一部酃酒史,就是一部中華文化史?,F(xiàn)場,一滴穿越五千年的芬芳,詠嘆大國氣象的大型詩樂舞《大國芬芳》,讓嘉賓們在古韻風雅中感受中華文化的變革和演進;結(jié)合現(xiàn)場展出的“金甌永固杯”、“舞馬銜杯酒壺”等“皇 家酒器”,共同演繹了千年貢酒009的高端與厚重。
大國芬芳傳千年馥郁,皇 家酒器承千載釅醇
作為一部以“詩酒文化”為精髓的詩樂舞,《大國芬芳》立足中國酒文化,以穿越時空的美酒為線索,回溯華夏文化的沿革。
酃酒,以其釀酒之水取自酃湖而得名。史載,公元前202年漢高祖在酃湖之畔置酃縣(今湖南衡陽一帶)?!熬茡P漢風”劇目生動再現(xiàn)漢高祖劉邦平定天下,與將士同赴生死,以酒祭天,以酒慰軍,以酒謝恩的場景,凸顯中國酒文化的豪邁之美;而在唐朝,李世民曾贊醽醁酒“千日醉不醒”;“云裳花容”劇目則描繪楊貴妃小酌之后于盛唐宮闕內(nèi)婀娜起舞,李白“云想衣裳花想容”的千古名句,將這恣意的美好一瞬定格,彰顯中國酒文化的典雅之美。從“大風起兮云飛揚”的大漢雄風,到“李白斗酒詩百篇”的唐朝盛世,《大國芬芳》盡顯中華文明的東方之美和中華文化的渾厚底蘊。
千古流淌的歷史長河中,酒器作為酒的載體,亦是酒文化傳承的重要部分。2003年,重達26kg的西漢鎏金鳳鳥銅鍾載美酒面世。專家認為此酒正是產(chǎn)于湖南衡陽的酃酒。這次發(fā)現(xiàn)不僅印證了酃酒千年貢酒的歷史地位,并從側(cè)面體現(xiàn)了酃酒的優(yōu)良品質(zhì)。
酃酒悠長的歷史和千年貢酒的榮譽,成為“新派酃酒009”扛起酃酒復興的深厚底蘊,皇 家酒器的加入,更是與千年貢酒輝煌相得益彰?!?09皇 家酒器藝術(shù)館”,籌集整理歷代最為經(jīng)典的御窯、貢品、國禮、皇室收藏、皇 家造辦等經(jīng)典酒具進行展覽陳列,將中國千年皇 家氣象凝入酒器中。千年貢酒與皇 家酒器的絕配,讓新派酃酒009身上流淌的千年酃酒文化變得可觸碰、可共鳴,009成為承載中國文化的一個多樣性符號,再回世界舞臺的。
文化覺醒!009讓世界認識中國好酒
以文為脈,以酒承情,中國酒文化深深扎根于中華民族傳統(tǒng)文化。而見證中華千年歷史變遷的酒,或許只有被寫入《齊民要術(shù)》的酃酒才是的表達?!逗鬂h書》有記“酃湖周回三里,取湖水為酒,酒極甘美”。其至少比蒸餾酒早2500年,要知道,蒸餾酒在元代才開始出現(xiàn),白酒被命名更是才短短70年的歷史。
酃酒是中國歷史上非常悠久的貢酒。在自漢至清長達千年的貢酒生涯中,深受408位喜愛。此外,酃酒還成為無數(shù)王公貴族、文人雅士的偏愛。被稱為“圣君”的大臣曹攄有《贈石崇詩》言:“飲必酃綠,肴則時鮮”;寫下橫渠四句的文學家張載,專門為酃酒創(chuàng)作了《酃酒賦》。酃酒,其所承載的中國文化可見于300余篇古代詩詞、數(shù)千條文史記錄、和數(shù)位的點評中,可以說是“聞名時間持續(xù)最長、詩賦記載最早、贊譽詩文最多”的中國美酒。
新派酃酒009扛起復興酃酒的大旗,帶著三千年的血脈,歸來。在傳承與創(chuàng)新中,保留酃酒特殊的工藝和風味,改良工藝、提升品質(zhì),滿足國內(nèi)外用戶的飲用口感和體感需求。新派酃酒00928度適口酒品,其使用單糧釀,讓酒體風味更佳、口感爽凈;而草本曲的方式,讓009自帶花果香,輔以丹霞地貌下的弱堿水、優(yōu)質(zhì)糯米,使得009具有“比白酒好喝”的飲用體驗。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代、歷史與今天,在“大國芬芳”的古韻風雅中,在皇 家酒器的滿酌里,新派酃酒009作為三千年匠魂、匠心、匠藝的傳承者,感觸時代發(fā)展脈動,以酃酒千年貢酒的積淀為國人傳承中國好酒的文化內(nèi)核;以銳利的姿態(tài),還原歷史本真,改變行業(yè)亂象、重塑行業(yè)格局、讓理性消費回歸,完成中國酒從價格時代向品質(zhì)時代的關(guān)鍵一躍,復興酃酒、振興衡陽,讓酃酒與衡陽走向全球。
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