近日，微酒從企查查處獲悉，今年1-6月，全國酒類市場主體新增了47.12萬家。

　　在百度百科中，“市場主體”的主要定義是指市場上從事交易活動的組織和個人，而具體到酒類行業(yè)，則體現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈上的“廠、商、店”，即酒類制造企業(yè)、批發(fā)商、運營商、代理商等，以及煙酒店、專賣店、便利店、百貨店等酒類銷售網(wǎng)點。

　　因此，酒類市場主體的數(shù)量變化，往往被行業(yè)視為反映市場環(huán)境的晴雨表。市場主體數(shù)量保持增長，在一定程度上展現(xiàn)了行業(yè)和市場的信心。

　　當前，白酒行業(yè)已經(jīng)進入“存量博弈時代”，據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，截止到2022年，全國規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量已經(jīng)連續(xù)“六連降”(規(guī)模以上白酒企業(yè)是指年銷售收入2000萬元以上的白酒企業(yè))。在這樣的背景下，涉酒的市場主體為何依然保持增長?其數(shù)量變化的背后，又反映了哪些行業(yè)變化?

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　　半年新增47.12萬家

　　據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月，國標行業(yè)為批發(fā)和零售業(yè)，且企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍、品牌產(chǎn)品包含關(guān)鍵詞“酒類”的市場主體新增了471287家，平均每天新增2500多家。

　　數(shù)量雖然多，但細察471287戶新增酒類市場主體，從不同的維度可以發(fā)現(xiàn)不同的細節(jié)。

　　首先，就主體構(gòu)成來看，企業(yè)占比不到20%，而個體工商戶的占比卻達到了8成以上，這就說明，新增的市場主體數(shù)量雖多，但較有實力的大企業(yè)卻并不多。

　　其次，就地域分布來看，江蘇、廣東、福建等經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)和四川、河南、山東、湖南等人口大省新增的個體戶數(shù)量較多，同時，這些省的涉酒企業(yè)也保持了高增長，這反映出以上區(qū)域的用酒需求依然旺盛。

　　再次，從成立月份來看，3月是新注冊企業(yè)和個體戶的高峰期，其中企業(yè)新增了2.32萬家，個體戶新增了9.13萬家。

　　最后，從注銷情況來看，今年上半年注銷和清算的市場主體一共達到了4.4萬家，其中，二季度的注銷和清算的數(shù)量顯著增加，占比達到了7成以上。從地域上看，注銷和清算較為集中在醬酒重點市場：山東、河南、廣東、湖南、貴州。

　　對此，有行業(yè)人士認為，涉酒市場主體的數(shù)量增長，反映出酒類行業(yè)的整體市場份額依然處于擴大當中。從整體的發(fā)展角度上來說，這是一個相對樂觀的信號。但以具體的數(shù)據(jù)分析而言，重點增長的月份和區(qū)域比較集中，這說明在當前的市場環(huán)境下，行業(yè)內(nèi)部的競爭正變得日趨激烈。

　　02

　　行業(yè)調(diào)整，酒類企業(yè)為何依然增長?

　　當前，白酒行業(yè)已經(jīng)進入到新一輪的調(diào)整周期，在企業(yè)普遍進行戰(zhàn)略收縮的大背景下，為何酒類市場主體依然保持增長態(tài)勢?綜合來看，主要原因有三點：

　　一是酒類連鎖跑馬圈地。2023年，以華致酒行、1919、酒仙、酒便利等為代表的頭部酒類連鎖平臺開始高速擴張、跑馬圈地、加速整合。

　　1919在財報中表示，2023年將持續(xù)優(yōu)化調(diào)整現(xiàn)有門店，其目標是在今年完成中國所有城市的布局，把門店數(shù)做到5000家以上;名品世家董事長陳明輝則表示：2023年會新增門店上千家;京東酒世界則計劃于2023年底在全國布局超過3000家門店，針對核心城市的縣(區(qū))，實現(xiàn)80%以上的覆蓋率。

　　與此同時，一些區(qū)域的酒業(yè)大商也紛紛轉(zhuǎn)型建設(shè)區(qū)域連鎖，如泰山名飲、金輝連鎖、小酒喔、同城酒庫等。

　　二是名優(yōu)企業(yè)的自身需要。微酒注意到，在今年新增的涉酒市場主體中，有不少規(guī)模較大的企業(yè)是知名企業(yè)的子公司。比如江西民營企業(yè)百強綠滋肴實業(yè)成立的江西臨川貢酒廠股份有限公司，中國交通建設(shè)股份有限公司的孫公司中交(貴安新區(qū))投資建設(shè)有限公司，河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司成立的四川赤河左岸酒業(yè)有限公司等等。

　　三是業(yè)外人士的發(fā)展轉(zhuǎn)型。微酒了解到，在今年新開的眾多個體戶當中，來自互聯(lián)網(wǎng)、金融、建筑、機械制造等其他領(lǐng)域的人士占據(jù)了半壁江山，以成都雙流區(qū)某小區(qū)為例，該小區(qū)位于成都天府五街附近，上半年，該小區(qū)附近新開了3家酒類終端店，老板均為此前在這附近工作的互聯(lián)網(wǎng)大廠中層員工。

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　　記者手記：涉酒主體持續(xù)擴容，酒商轉(zhuǎn)型迫在眉睫

　　實際上，過去20多年來，我國的涉酒市場主體一直保持著增長的態(tài)勢。2000年到2020年間，僅批發(fā)商的數(shù)量就增長了85倍，特別是2015年后，增速超過了345%。因此，今年上半年涉酒市場主體的增長，很大程度上也是延續(xù)了這一擴容的勢頭。

　　但要注意的是，雖然新增數(shù)量規(guī)模龐大，但注銷的企業(yè)也不少。例如今年上半年，注銷的涉酒市場主體就約占同一時期注冊量的9.3%左右，這也說明行業(yè)“大浪淘沙”的情況依然在持續(xù)，入場的多、被淘汰出局的也不少。

　　特別是隨著目前酒類銷售渠道扁平化趨勢的加劇，以及短視頻平臺等社交電商的興起，傳統(tǒng)酒類銷售商的生存空間正在被進一步被擠壓。加之業(yè)外跨界而來的企業(yè)越來越多，面對新的市場環(huán)境，如何繼續(xù)保持競爭優(yōu)勢，在獲得更多增量的同時轉(zhuǎn)型升級，已經(jīng)成為傳統(tǒng)酒商必須面對的燃眉之急。