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　　數(shù)讀白酒上半年，兩極分化依然在加劇

　　目前上市企業(yè)已公布的主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)：

　　(注：根據(jù)上市公司發(fā)布公告整理)

　　目前上市公司中，發(fā)布半年報(bào)的包括貴州茅臺(tái)和水井坊兩家酒企，山西汾酒、今世緣、金種子和順鑫農(nóng)業(yè)則發(fā)布了半年業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)。盡管五糧液尚未公布正式數(shù)據(jù)，但是在7月20日上午，五糧液集團(tuán)(股份)公司召開的2023年上半年工作總結(jié)會(huì)暨經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析會(huì)上，五糧液集團(tuán)(股份)公司委、董事長(zhǎng)曾從欽表示，公司圓滿完成上半年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

　　7月5日，貴州習(xí)酒在2023年半年?duì)I銷工作會(huì)上宣布，2023年上半年實(shí)現(xiàn)銷售額116億元，同比增長(zhǎng)13%。

　　7月10-11日，青花郎召開半年銷售工作區(qū)域會(huì)議。會(huì)上傳遞信息顯示，上半年，青花郎、紅運(yùn)郎出貨實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)以上增長(zhǎng)，事業(yè)部渠道體系建設(shè)邁出了實(shí)質(zhì)性的一步，青花郎、紅運(yùn)郎品牌勢(shì)能和消費(fèi)勢(shì)能正在凸顯。

　　在陜西西鳳酒2023年上半年?duì)I銷工作總結(jié)暨下半年工作部署大會(huì)上，西鳳方面表示，今年上半年西鳳酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)顯著提升，其中紅西鳳系列產(chǎn)品同比增長(zhǎng)尤為明顯，為圓滿完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　四川全興酒銷售有限公司在2023半年度營(yíng)銷總結(jié)會(huì)上透露，2023年上半年，全興酒銷售公司新增注冊(cè)終端數(shù)量、開瓶終端數(shù)量以及開瓶數(shù)量三項(xiàng)數(shù)據(jù)分別取得121%、73%和71%的同比增長(zhǎng)，核心產(chǎn)品樽系列的宴席場(chǎng)次同比增長(zhǎng)達(dá)到164%。

　　此外，一些區(qū)域酒企也公布了上半年的銷售數(shù)據(jù)。其中泥坑酒業(yè)表示，公司在上半年完成銷售收入占全年任務(wù)的53%，同比增長(zhǎng)10%。凈雅香系列同比增長(zhǎng)120%，窖香系列同比增長(zhǎng)64%，200元以上高端品種銷售占比增速加快?；蕼暇茦I(yè)提到，1-6月公司銷售同比增長(zhǎng)66.73%，年度任務(wù)達(dá)成率74.36%，實(shí)現(xiàn)“年度過(guò)半、任務(wù)過(guò)半”目標(biāo)，創(chuàng)皇溝發(fā)展歷史上半年度銷售最高峰。明光酒業(yè)則提到，今年1-6月，明酒銷售額同比增長(zhǎng)51%，納稅規(guī)模連年創(chuàng)新高，在明光市規(guī)上企業(yè)中蟬聯(lián)。

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　　誰(shuí)是上半年的確定性?

　　就目前已公布的半年業(yè)績(jī)來(lái)看，今年上半年的確定性力量已經(jīng)十分明顯。一方面在于老名酒，如茅臺(tái)、汾酒、西鳳、郎酒、全興，另一方面是新名酒，包括習(xí)酒和今世緣。其中大部分老名酒和新名酒組成了白酒產(chǎn)業(yè)中的頭部力量，它們是白酒中的壓艙石。這一現(xiàn)象也說(shuō)明，白酒集中化將會(huì)在今年進(jìn)一步加劇。

　　事實(shí)上，這一現(xiàn)象在2022年中已經(jīng)十分明顯。在去年上市企業(yè)的年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，包括茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒在內(nèi)的六家公司共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為2962.25億元，占20家白酒上市公司整體營(yíng)收的84.92%。

　　今年上半年的確定性還包括結(jié)構(gòu)化升級(jí)，如汾酒對(duì)于今年上半年的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)原因，就明確表示一方面是持續(xù)精耕長(zhǎng)江以南核心市場(chǎng);另一方面是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，青花汾酒系列等中高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

　　白酒行業(yè)自深度調(diào)整期以來(lái)，以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等為代表的頭部企業(yè)率先順應(yīng)行業(yè)發(fā)展，開啟業(yè)務(wù)聚焦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向發(fā)展，在全國(guó)名酒和省級(jí)名酒不斷優(yōu)化品類布局的同時(shí)，利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了節(jié)節(jié)攀升。今年上半年，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)依然成為企業(yè)承壓的確定性。對(duì)于一些沒(méi)有完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的區(qū)域酒企，業(yè)績(jī)壓力比較大。如金種子酒在公告中表示，公司在報(bào)告期內(nèi)，中高端新產(chǎn)品尚在推廣培育中，低端產(chǎn)品銷售占比較大，利潤(rùn)率較低。

　　除以上之外，加速市場(chǎng)布局則成為上半年白酒增長(zhǎng)的又一確定性。目前來(lái)看，全國(guó)化是30億以上規(guī)模企業(yè)的主要增長(zhǎng)原因，而全省化則是區(qū)域酒企的增長(zhǎng)原因。比如皇溝在省內(nèi)新開發(fā)市場(chǎng)增加19個(gè)地市及縣，其中商丘市新增客戶10名，外埠市場(chǎng)新增36名。初步完成了省內(nèi)重點(diǎn)市場(chǎng)的布局，形成省會(huì)市場(chǎng)戰(zhàn)略高地、豫東地區(qū)板塊化發(fā)展的格局。而明光酒業(yè)在安徽的全面布局也已經(jīng)初步完成，還在加速融入長(zhǎng)三角市場(chǎng)。

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　　搶占下半年，需BC兩端齊發(fā)力

　　上半年，白酒面臨著競(jìng)爭(zhēng)壓力大、動(dòng)銷慢等多個(gè)市場(chǎng)難題，雖然目前尚有多家酒企半年業(yè)績(jī)未出爐，但可以預(yù)見(jiàn)的基本面是，白酒整體增長(zhǎng)趨勢(shì)不會(huì)變，但是利潤(rùn)增長(zhǎng)率或有所減緩。那么，白酒企業(yè)如何搶占下半年?在白酒競(jìng)爭(zhēng)的寡頭時(shí)代，更需要BC兩端齊發(fā)力。

　　從B端來(lái)看，終端今年以來(lái)面臨著價(jià)格下行、動(dòng)銷緩慢的壓力，因此酒企對(duì)終端的政策支持十分之重要。今年來(lái)看，眾多酒企也紛紛出臺(tái)了優(yōu)商、惠商等多個(gè)動(dòng)作，并鄭重承諾凡是踏實(shí)做市場(chǎng)的商家，均能其有合理的利潤(rùn)。如前兩天習(xí)酒集團(tuán)委、董事長(zhǎng)張德芹率隊(duì)調(diào)研重慶市場(chǎng)時(shí)，就提到一定會(huì)全力幫助扶持習(xí)酒經(jīng)銷商，只要習(xí)酒經(jīng)銷商踏踏實(shí)實(shí)做好基礎(chǔ)市場(chǎng)工作，做好渠道維護(hù)，營(yíng)造好消費(fèi)氛圍，服務(wù)好消費(fèi)者，習(xí)酒一定會(huì)加大扶持力度，提升經(jīng)銷商利潤(rùn)空間，

　　從C端來(lái)看，今年C端的競(jìng)爭(zhēng)激烈度超過(guò)以往，當(dāng)B端動(dòng)銷受阻后，酒企幾乎“一窩峰”沖到了C端面前，宴席、名酒進(jìn)名企成為各大品牌爭(zhēng)奪的主要戰(zhàn)場(chǎng)，核心消費(fèi)者成為各大品牌的爭(zhēng)奪對(duì)象。比如今年上半年實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)的今世緣，就在進(jìn)入二季度之時(shí)，全力攻占宴席渠道，成效顯著。

　　在這樣的形勢(shì)下，全國(guó)各地、各品牌的“小品會(huì)”基本天天都在召開，現(xiàn)在不只是拼品牌、拼品質(zhì)的時(shí)代，更是拼服務(wù)的時(shí)代。在北京卓鵬戰(zhàn)略董事長(zhǎng)田卓鵬看來(lái)，現(xiàn)在是得大C者得天下，隨著競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步下探和下沉，發(fā)力C端才能系統(tǒng)化地解決產(chǎn)品銷售問(wèn)題。

　　在搶戰(zhàn)C端渠道時(shí)，還有非常多的品牌通過(guò)演唱會(huì)形式帶動(dòng)銷售，如五糧液、洋河、瀘州老窖、今世緣、稻花香、叢臺(tái)等。酒說(shuō)注意到，今年今世緣的演唱會(huì)營(yíng)銷已經(jīng)從省內(nèi)逐漸向空白調(diào)撥以及省外熱點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)散，并下沉至縣級(jí)市場(chǎng)，從而提升省內(nèi)外市場(chǎng)的廣度和深度。