6月19日,河北保定,炎夏37度高溫帶來的炙烤感在進入長城桑干品鑒會的一瞬間消融殆盡。這是長城桑干2021年的首場垂直年份品鑒會。
接連兩日,從保定到石家莊,自古以來人文薈萃的燕趙大地在今天也成為了葡萄酒消費的大市場。長城桑干則為這一片歷史上的京畿重地帶來了專業(yè)、優(yōu)雅的中國酒莊酒文化體驗。
讓時光在舌尖流轉(zhuǎn)長城桑干開啟2021垂直品鑒
偉大的年份,應當并駕齊驅(qū)。
此次在保定和石家莊的兩場垂直品鑒會上,長城桑干酒莊帶來了2015、2012、2005三個年份的西拉干紅葡萄酒,最新年份的長城桑干酒莊雷司令干白葡萄酒2018年份,以及“大師之作”——長城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012年份,更有長城桑干個年份酒莊酒、堪稱“一瓶難求”的長城桑干酒莊特別尊享赤霞珠干紅2002年份。
對于口碑和核心消費者來說,這場垂直品鑒是對桑干酒莊的一次全面檢驗,也是了解酒莊風格一次有意義的嘗試。
“這是我們喝過的最愉悅的雷司令?!贝怪逼疯b在長城桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉的講解下正式開始,雷司令2018年份的開場帶來了清新馥郁的花香,新鮮活潑的檸檬、青蘋果香,一掃夏日的炎熱,讓人不禁心曠神怡、胃口大開,也引得消費者交口稱贊。
緊隨其后的是長城桑干酒莊三個年份的西拉干紅葡萄酒,飽滿的酒體結(jié)構(gòu)與復雜層次的香氣展現(xiàn)出長城桑干西拉無懼時光的魅力,而每個年份的微妙變化交織出一曲光彩綻放、成就不凡的歲月之歌。
長城桑干總經(jīng)理兼總釀酒師 于慶泉
作為品鑒會最引人關注的兩款葡萄酒,長城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012年份和長城桑干酒莊特別尊享赤霞珠干紅2002年份是桑干酒莊酒強大陳年潛力的證明。兩款酒均以赤霞珠為原料,以10年為跨度實現(xiàn)垂直品鑒,兩個年份亦是眾望所歸的“大年”,充分展現(xiàn)了桑干風土與陳年魅力。
特別是桑干酒莊特別尊享赤霞珠干紅2002年份,這是長城桑干酒莊個年份酒莊酒,也是長城首席釀酒師甄釀干紅的始祖。
歷經(jīng)十余年沉睡,這款酒已逐步進入“黃金飲用期”。香氣、口感與質(zhì)地,在經(jīng)久窖藏過程中愈顯甘醇。讓品鑒嘉賓不禁贊嘆:“中國酒莊酒的陳年潛力,令人刮目相看?!?/p>
跨越十年的成長變化
與消費者深度對話
多年來,長城桑干酒莊一直積極探索酒莊酒新的營銷模式,在大力發(fā)展酒莊酒產(chǎn)品的專屬團購客戶基礎上,逐步結(jié)合圈層概念,開展酒莊酒的圈層營銷。此次的垂直品鑒產(chǎn)品以近20年的維度,讓核心消費者能夠深度感知桑干酒莊跨越時間的成長變化。
無論年份條件是好是壞,桑干酒莊始終不忘堅定以匠心品質(zhì)打造中國酒莊酒典范。正是因為他們的堅持,葡萄酒愛好者們才有機會享受到中國風土佳釀:果香、酒香、橡木香、陳釀香結(jié)合,注重酒體的深度與長度,骨架清晰,口感緊致飽滿,細膩優(yōu)雅,層次豐富,余味悠長,復雜度和平衡性兼具,具有優(yōu)秀的陳釀潛力,總體風格莊重典雅,是品種、風土和釀酒技藝的融合。
近年來,隨著中國市場消費升級,加上葡萄酒教育的成效逐步顯現(xiàn),國內(nèi)消費者對葡萄酒的認知不斷加深,高端酒莊酒不斷得到消費者的肯定。經(jīng)研究決定,自6月22日起,長城桑干酒莊西拉干紅2012年份戰(zhàn)略價上調(diào)100元/瓶,長城桑干酒莊西拉干紅2015年份戰(zhàn)略價上調(diào)75元/瓶。這也將為中國葡萄酒行業(yè)提振信心、注入力量。
借由垂直品鑒,長城桑干讓更多核心消費者感受到了中國葡萄酒的風土之美與驚人潛力,讓中國葡萄酒文化深入人心。
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