葡萄酒的8大養(yǎng)生

　　節(jié)日聚餐、同學敘舊的場合里總少不了葡萄酒的身影，深紅色的色澤、濃郁的香味，讓人不知不覺中越品越愛，欲罷不能。國內(nèi)諸多明星和商業(yè)大腕紛紛在國外購置葡萄酒莊，傳聞法國西南部葡萄酒產(chǎn)區(qū)的100多個酒莊已經(jīng)被中國富豪所持有。這些消息充分顯露葡萄酒的尊貴地位和受喜愛程度之高。

　　葡萄酒用葡萄果實或葡萄汁，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發(fā)出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量、普及最廣的單糖釀造酒。

　　早在六千年以前，在盛產(chǎn)葡萄的地中海區(qū)域，兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人就會釀造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。葡萄酒在基督教被視為耶穌基督寶血的象征物。

　　為何世界各地的民眾如此愛葡萄酒?其實與葡萄酒自身的養(yǎng)生分不開。下面小編就告訴你葡萄酒有哪些養(yǎng)生。

　　葡萄酒一、有益心血管

　　降低“壞”膽固醇的生產(chǎn)，促生“好”膽固醇，減少血液凝結，有助于減少患心臟病的風險。研究發(fā)現(xiàn)，適量喝酒的人，特別是葡萄酒，(女性1杯男性2杯)有較高的獨立于魚類攝入量的Ω–3水平，這種來自魚類的脂肪酸能幫助防止冠心病。

　　葡萄酒二、提高睡眠質(zhì)量

　　米蘭大學研究發(fā)現(xiàn)，在所有含酒精的飲料中，紅葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地幫助人們調(diào)節(jié)睡眠，提高睡眠質(zhì)量，而且夜晚時褪黑素在人體內(nèi)容易達到最高值，因此睡前喝一杯紅葡萄酒非常有助于睡眠。

　　葡萄酒三、抑癌抗瘤

　　弗吉尼亞大學的一項科學實驗表明，紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇能夠殺滅癌細胞，所以適量飲用紅葡萄酒能有效降低癌癥發(fā)病的幾率。研究人員發(fā)現(xiàn)，每月每喝一杯紅酒將帶來患肺癌風險2個百分點的降低。

　　葡萄酒四、美容美顏

　　研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少女性喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。但是，葡萄酒畢竟是酒類，有一定酒精濃度，在飲酒時要注意把握攝入量。

　　葡萄酒五、減肥塑身

　　有研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種物質(zhì)可以抑制脂肪的形成。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

　　葡萄酒六、增強記憶力

　　適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關的生成。據(jù)測定，飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。

　　葡萄酒七、疲勞

　　泡腳能解乏，如果每天把葡萄酒往泡腳水里倒上十幾滴，效果會更好。通過熱效應，酒中成分進入人體后，能快速通過皮膚吸收運送到全身各處，起到疏經(jīng)通絡、緩解疲勞的作用。如果再放上一兩片老姜，把經(jīng)過紅酒浸泡的老姜放在膝蓋上，對老寒腿、關節(jié)炎也有特別好的療效。

　　葡萄酒八、產(chǎn)后恢復

　　女人堅持睡前喝紅酒是由很多好處的，特別是產(chǎn)后的婦女，喝紅酒有利于身材恢復。優(yōu)質(zhì)的紅酒中含有豐富的鐵，可以起到補血額作用;產(chǎn)后婦女身體內(nèi)的脂肪含量會大大增加，紅酒中的抗氧化劑可以防止脂肪氧化堆積，對身材恢復很有幫助。

　　葡萄酒養(yǎng)生還有很多，小編列舉了常見的，其他還有待你去進一步挖掘。