南非Eben Sadie榮獲2017年釀酒師大獎

　　葡萄酒大師協(xié)會近日宣布，2017年的釀酒師大獎(Winemakers’ Winemaker Award)由南非賽蒂家族酒莊(Sadie Family Wines)的釀酒師Eben Sadie獲得。

　　這一自2011年開始頒發(fā)的年度大獎，旨在認可釀酒領域內(nèi)的杰出成就。大獎的評審團成員均為釀酒師同行，包括身為釀酒師的葡萄酒大師以及往屆釀酒師大獎獲得者。

　　往屆的釀酒師大獎獲得者包括來自平古斯酒莊(Dominio de Pingus)的Peter Sisseck (2011), 來自奔富(Penfolds)的Peter Gago (2012), 來自山脊酒莊(Ridge)的Paul Draper (2013), 來自Domaine Leflaive的已故Anne-Claude Leflaive (2014), 來自伊慕酒莊(Egon Müller Scharzhof)的Egon Müller (2015) 以及Alvaro Palacio (2016)。

　　Sadie在ProWein的頒獎典禮上，于一眾葡萄酒大師及釀酒師同行面前，激動地說道，“能獲得這一大獎是極高的榮幸。我希望將其敬獻給這些幾年來一直在我身邊、幫助我逐漸靠近夢想的隊友，因為偉大的葡萄酒不是靠一個人釀造出來的?！?/p>

　　Eben于1994年畢業(yè)于南非斯坦林布什(Stellenbosch)的Elsenburg College學院，并在德國、西班牙、法國、美國和南非多地工作。他在2000年開始自立門戶，在故鄉(xiāng)黑地(Swartland)追尋自己的釀造和風土之夢。

　　從被Eben稱之為“小破屋”的布巴爾德山(Paardeberg)酒莊，他開始打造賽蒂家族酒莊的兩款旗艦酒款： Columella(一款由Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Carignan以及Tinta barocca混釀的紅葡萄酒)和Palladius(一款由Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne, Semillon, Clairette, Verdellho以及其它品種混釀的白葡萄酒)。

　　在精心釀造這兩款旗艦酒款幾乎十年之后，酒莊發(fā)布了老藤系列(Old Vine Series)，采用Skerpioen, Skurfberg, Voetpad, Mev. Kirsten, Kokerboom, Pofadder, Soldaat以及Treinspoor這八片單一老藤葡萄園的果實釀造。

　　葡萄酒大師協(xié)會，葡萄酒大師Jane Masters MW對此評論說，“正是Eben在釀造杰出酒款上的執(zhí)著努力，將南非和黑地放上了世界葡萄酒的地圖。我很高興見到我們葡萄酒大師釀酒師同行們對其努力和才能給予這一表彰。他得到這一大獎絕對是實至名歸?！?/p>