82年的拉菲依然在市面上流通，算一下到今年41年了，細(xì)想一下這么些年了酒還能喝嗎，估計橡木塞都爛在瓶子里了，酒標(biāo)早就灰飛煙滅了，不知道你們有沒有這個疑問。

　　葡萄酒是有生命周期的，就像人一樣從出生到衰亡，每一個年齡段都有不同的表現(xiàn)力，不同的滋味，但人生的最絢爛的年華也就那么幾年，葡萄酒同樣適用這個道理。有些酒先天就注定他只能是盡快飲用，因為他酸度不高，單寧不強(qiáng)，沒有橡木桶陳年的價值所以他的期就會來的早，敗的也快。有的酒先天自身基因優(yōu)秀，出身豪門，成長環(huán)境絕佳(水好土好氣候好)，后天有貴人悉心照料，人為賦予其更多的服務(wù)，所以這樣的酒生命周期長，期長，有陳年的潛力和價值。

　　并不是所有的酒年份越老，酒的質(zhì)量越好，只能說在最佳的飲用期內(nèi)喝掉才是的歸宿。一般葡萄酒會有兩個日期，葡萄采摘的日期和酒的生產(chǎn)日期，而業(yè)內(nèi)常說的偉大年份，好年份和不理想年份說的就是葡萄采摘日期。

　　市面上絕大數(shù)零售價格200以內(nèi)的，基本都是需要在3-5年之內(nèi)喝掉的，需要牢記呦。那些年份很老的名莊動則幾萬，多則百萬，其實好多場合都不是用來喝的，而是用來鎮(zhèn)場吹牛升值用的，千萬別……開…嘍!防忽悠多看我寫的文章。