據(jù)世界營銷協(xié)會發(fā)布的報告顯示,消費者對品牌的接受度,正在逐步從過去的垂直影響轉(zhuǎn)向水平影響。其中“垂直影響”指的是大媒體、大傳播通過品牌轟炸自上而下的傳播影響;“水平影響”則是對身邊的朋友、社群圈子的影響。對金徽酒來說,通過一場“金徽明宴”,將眾多專屬符號融入品牌中,讓大家在宴會中品金徽酒,閱明朝史,鑒文化韻,在全新的沉浸空間里輸出差異化風(fēng)格與品質(zhì)厚度,正是其中產(chǎn)圈層社交的新體驗。酒業(yè)財經(jīng)認為,金徽明宴不但呈現(xiàn)了豐富多面的白酒文化,更是將金徽酒的傳承與魅力實現(xiàn)了演繹。我們期待著“金徽明宴”走遍全國,更期待著以此為載體,向世界傳遞中國白酒的品牌之聲。
自10月10日“禮遇明時,宴饗雅集”——2021金徽明宴暨年份酒品鑒會啟動儀式在金徽生態(tài)釀酒園拉開大幕,兩個月來,這場穿越440年大明時光的宴會可謂是賺足了行業(yè)和消費者的眼球。金徽酒將品牌文化深深融入心間,也將行業(yè)品鑒活動推向更高層次。
01、沉浸式的碰撞與融合,一場穿越440年的對話
1368年1月23日,應(yīng)天府(南京)南郊鑼鼓震天,一代明太祖朱元璋穿上龍袍,行告祭大禮,大明王朝拉開了帷幕。中國人民大學(xué)歷史系教授、博士生導(dǎo)師毛佩琦表示,明朝是中國歷史上最輝煌的時代;中國明史學(xué)會原會長、中國社會科學(xué)院歷史研究所研究員商傳也曾表示,即使明朝末年也是世界歷史的偉大時代。
明朝手工業(yè)和商品經(jīng)濟興盛,促使了酒類產(chǎn)業(yè)與文化繁榮。金徽酒正是這一輝煌的見證者:金徽酒養(yǎng)酒館現(xiàn)存的明代萬歷八年酒海是國家一級文物,不但有文物觀賞研究價值,且沿用440余年,儲存著金徽高端酒的名酒基因。440年前,明代才子以酒會友,440年后,金徽gbin因酒相聚。明有文人雅士“禮樂詩書,醴肴茶舞”; 今有金徽匠人“禮遇明時,宴饗雅集”。我們可以看到,在金徽明宴暨年份酒品鑒會現(xiàn)場,無論在舞臺搭建、場景布設(shè),還是主視覺、展示區(qū),哪怕是伴手禮等小細節(jié)都仿古效古、雅致入微,帶給gbin交織這新中式和傳統(tǒng)的美學(xué)體驗。
無疑,金徽明宴與大明盛事融合,以跨越時代維度對話古今,激發(fā)金徽酒歷史、文化與品質(zhì)的表現(xiàn)張力,將文化自信與自豪感融于其中,借明朝文化之華貴光芒,再現(xiàn)金徽酒文化之光輝燦爛。
02、多方位的溝通與展示,一場浩大的百年傳承
“明”是金徽綿延百年的“年份”之源;“宴”是金徽迎賓四方的“醉美”禮遇。“明宴”不僅是這場活動的主題,更是金徽酒尋源明時,酒海藏、年份長的百年傳承。金徽酒源于西漢,繁榮于唐宋,明清時期隨著釀酒技術(shù)的進步,白酒生產(chǎn)由一家一戶的小“燒鍋”向規(guī)?;a(chǎn)發(fā)展。酒海作為白酒釀造規(guī)?;l(fā)展的產(chǎn)物也應(yīng)運而生。作為中國沿用至今年代最久的木制酒海,金徽酒現(xiàn)存的萬歷年酒海早已被大世界基尼斯列入中國之最名錄,也是如今金徽酒的核心競爭力之一。一具酒海就是一個故事,就是一種文化。這些酒海承載著先民的智慧,承載著釀酒發(fā)展的歷史。它蘊藏著中國工業(yè)文明以來的制造史,包含著中華民族的創(chuàng)造力和智慧。在金徽明宴上,金徽酒將酒海搬到了現(xiàn)場,金徽酒精心打造《酒海傳奇》的震撼登場,讓歷史與現(xiàn)代的時空交響,先哲與今賢的時光重逢的同時,也為品鑒現(xiàn)場開啟了金徽熠熠生輝的新時代。
美的不止有現(xiàn)場,還有匠心釀造的金徽年份酒,釀酒經(jīng)驗豐富的老工匠們,世代相傳,精益求精;釀造窖池是百年專屬老窖池群,富含豐富微生物菌群;140天超長發(fā)酵周期,金徽年份酒的品質(zhì)優(yōu)勢也來自于其有著400多年歷史的國家一級文物——明代槐木酒海。金徽年份酒的包裝酒的典雅氣質(zhì),高端白酒的藝術(shù)表現(xiàn)得淋漓盡致,讓金徽酒在明宴上得到升華,是整場宴會上最“紅”的一點。
?與此同時,12月12日,“酒海藏 年份長——2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會金徽酒品牌之夜”在海南??诘呐e行,圍繞金徽28年年份酒和酒海,通過現(xiàn)場群賢分享、場景布置、酒海再現(xiàn)等形式,將金徽酒深厚的歷史底蘊表現(xiàn)得淋漓盡致,使金徽酒品牌聲量、品牌形象得到大幅度提升,為公司形象再添新彩。
03、品牌與品質(zhì)開道,金徽酒加速全國化、高端化布局
在美輪美奐的金徽明宴中,主角非高端產(chǎn)品“金徽28年”莫屬。金徽酒負責(zé)人曾言,金徽明宴依托于對大明美學(xué)的極致追求,從舞臺搭建、場景布設(shè)到伴手禮設(shè)計,每一步都是最高禮遇。而與賓客的最高禮遇相稱的,無疑正是目前金徽酒產(chǎn)品體系中居于頂端的“金徽28年”。
金徽明宴致力于全國巡回品鑒,又是以高端產(chǎn)品“金徽28年”為載體,是否意味著金徽開啟全國化、高端化布局呢?對此有業(yè)內(nèi)人士表示,“這是一個重大的變化,代表著金徽酒產(chǎn)品策略進化到了新的階段?!苯鸹站茖ⅰ懊餮纭笔⊥獾氖渍痉旁谖靼?,且在“明宴”之上力推金徽28年,預(yù)示著金徽酒將更多發(fā)力于高端市場。據(jù)了解,今年下半年,金徽酒在華東地區(qū)注冊成立了金徽酒上海、江蘇銷售公司,這被認為是金徽酒發(fā)力華東的重要舉措——事實上,復(fù)星的主要根據(jù)地就在于經(jīng)濟冠絕全國的華東地區(qū)。
同時,另外一個動作同樣值得注意,金徽酒列車廣告已經(jīng)以西安為起點,貫通蘭州、上海等地,實現(xiàn)了金徽酒“西北+華東”兩個核心發(fā)展區(qū)的品牌推廣覆蓋。而金徽明宴即將在全國市場的陸續(xù)展開,同樣也是金徽酒加速全國化的體現(xiàn)。山海之約,共享金徽??梢钥隙ǖ氖?,隨著“金徽明宴”登陸全國各地,金徽的品牌和品質(zhì)均能獲得雙加持,金徽酒在為行業(yè)品鑒會打造新樣本的同時,也必將以高端化、全國化實現(xiàn)品牌更長遠的發(fā)展。
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