中國(guó)五千年璀璨飲食文化中，酒文化有著濃墨重彩的一筆?；赝拙浦?，叩開(kāi)歷史之門(mén)，展開(kāi)白酒之旅！眾所周知，白酒按香型分類(lèi)有以下幾種，包括醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香、馥郁香、特香、藥香等。

　　而在“醬、濃、清、米”這四大頭部香型中，米香型白酒的歷史是較為悠久的。目前，前三者的市場(chǎng)份額與產(chǎn)品迭代趨于飽和且內(nèi)卷嚴(yán)重。反之，業(yè)內(nèi)對(duì)米香型白酒的關(guān)注度和持續(xù)度都在逐年遞升，市場(chǎng)價(jià)值也在不斷被挖掘。

　　一、好的米香型白酒，就是純糧酒！

　　米香型白酒以大米和酒曲為釀酒原料，飲用后絲絲回甘，故又稱(chēng)“蜜香型”。過(guò)往的認(rèn)知中，人們認(rèn)為米香型白酒就是米酒，這是完全錯(cuò)誤的！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，米酒是手工發(fā)酵酒，米香型白酒則需要經(jīng)固態(tài)發(fā)酵，蒸餾，儲(chǔ)存，老熟精釀等工藝方能釀成，能稱(chēng)為“白酒”的度數(shù)必須超過(guò)35%，否則不能。

　　如今，在當(dāng)前魚(yú)目混珠的白酒市場(chǎng)中，找到好酒的方法就是認(rèn)準(zhǔn)工藝標(biāo)準(zhǔn)與配料表。閩阿公米香型白酒的工藝執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T10781.3（優(yōu)級(jí)），采用固態(tài)法發(fā)酵，是純糧酒的典范。

　　二、好的米香型白酒，就是不傷身！

　　隨著生活水平的提高，人們對(duì)于養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)提高了，對(duì)酒的要求也更健康化，這意味著米香型白酒迎來(lái)了“黃金時(shí)代”。相比于”醬、濃、清”三大香型，米香型白酒的口感最為清新淡雅，其香氣概括為：蜜香清雅，入口綿柔、落口甘冽、回味怡暢。米香型白酒的香氣魅力，往往讓人喝上一口，就心馳神往。

　　特別要提到的一點(diǎn)是，米香型白酒中所含的成分低聚糖，能夠強(qiáng)化腸道中的雙歧桿菌等益生菌的繁殖，從而改善腸道循環(huán)，恢復(fù)腸道年輕化，這是其它香型白酒產(chǎn)品所不具備的。飲前不辛不辣，飲中不干喉不上頭，飲后醒酒快不傷胃，這些要素實(shí)際上是十分符合現(xiàn)代人“健康有度”健康理念。

　　三、閩阿公，以實(shí)力打造新零售模式

　　據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)米香型白酒近三年的產(chǎn)量呈持續(xù)上升趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2022年，米香型白酒年市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)到數(shù)百億元，米香型白酒正成為當(dāng)今市場(chǎng)喜聞樂(lè)見(jiàn)的健康酒。值此之際，閩阿公米香型白酒經(jīng)過(guò)多年的產(chǎn)品研發(fā)，搭配特色十足的包裝設(shè)計(jì)，承載閩南文化的極致精髓，以?xún)?yōu)質(zhì)為產(chǎn)品，以親民為價(jià)格線(xiàn)路，以公域和私域相結(jié)合的推廣銷(xiāo)售模式，開(kāi)啟米香型白酒新零售模式，有望快速成為米香型白酒新典范。

　　四、閩南文化，一脈相承

　　好地出好酒，閩阿公位于素有“海上花園”美譽(yù)的福建廈門(mén)，以“阿公”為名，旨在傳承閩南人愛(ài)拼敢贏(yíng)的智慧文化。那句膾炙人口的歌詞 “三分天注定，七分靠打拼”，已經(jīng)深入每個(gè)正在拼搏的人們的心中。

　　2022年，閩阿公品牌生產(chǎn)企業(yè)—北辰山酒業(yè)榮獲廈門(mén)老字號(hào)協(xié)會(huì)的優(yōu)秀會(huì)員榮譽(yù)。老字號(hào)賦予了企業(yè)品牌傳承拼搏文化的使命，也突顯了閩阿公米香型白酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。

　　用大數(shù)據(jù)制定價(jià)格，更親民更便利

　　此外，在新零售模式下，閩阿公還將“新零售”融入日常銷(xiāo)售，快速匯聚平臺(tái)流量，提升知名度，旨在讓顧客購(gòu)買(mǎi)更方便，讓經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售更輕松。此外，更是運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析，將消費(fèi)者請(qǐng)客和自用的購(gòu)買(mǎi)金額的大數(shù)據(jù)作為價(jià)格制定主軸，并從生產(chǎn)到零售，從進(jìn)貨到發(fā)貨，去除各種不必要成本，讓客戶(hù)用實(shí)惠的價(jià)格，買(mǎi)到實(shí)在的好酒！

　　閩阿公品牌的出彩，既來(lái)自于米香型白酒本身的特殊魅力，也集合了企業(yè)自身的產(chǎn)品定位和品牌文化，它如同大海般寬廣，帶著濃郁的閩南氣息，給予人們穩(wěn)定又悠長(zhǎng)的滿(mǎn)足感和幸福感。文化與品質(zhì)相結(jié)合，打造米香型白酒新藍(lán)圖，閩阿公作為領(lǐng)頭品牌典范，必定擁有一片碧海藍(lán)天。