醬酒品牌想要長(zhǎng)久保持競(jìng)爭(zhēng)力,就需要為消費(fèi)者賡續(xù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。但在當(dāng)下高速發(fā)展的時(shí)代,是恪守匠心、專注提升?還是快速產(chǎn)出?成為醬酒品牌必須抉擇的問題。茅源酒業(yè)堅(jiān)守百年初心,從酒廠到匠人、從基酒到工藝,一步一個(gè)腳印,這何嘗不是茅源酒業(yè)馬拉松精神的體現(xiàn)?只有堅(jiān)韌不拔、不斷挑戰(zhàn)自我,才能持續(xù)為消費(fèi)者釀造出性價(jià)比高的品質(zhì)好酒。
在現(xiàn)今這樣社交媒體發(fā)達(dá)的年代,有不少人向余方開老爺子提出:作為深耕醬酒40余年的傳承人,你完全可以打造行業(yè)活化石的IP進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。甚至還有人列出了可行性方案,包括大肆宣揚(yáng)賴祖品牌榮獲金獎(jiǎng),這些營(yíng)銷手段都被余方開一一婉拒,他始終堅(jiān)定地認(rèn)為茅源酒業(yè)就應(yīng)該一心一意地做好醬酒,這讓他在經(jīng)銷商和其他手藝人中有口皆碑。與其稱呼他為茅源酒業(yè)的董事長(zhǎng),他更愿意作為醬酒手藝人,這是對(duì)技藝傳承的敬畏,也是對(duì)多年堅(jiān)守的虔誠(chéng)之心。正因?yàn)橛杏喾介_老爺子掌舵,茅源酒業(yè)才能一直保持著高水準(zhǔn),才能斬獲海內(nèi)外人的心。能認(rèn)識(shí)到匠心重要的人不在少數(shù),但能堅(jiān)守下來的鳳毛麟角。
茅源酒業(yè)的賴祖品牌此次贊助馬拉松的舉措,除了是想向馬拉松運(yùn)動(dòng)健兒加油外,更多的也是想傳承品牌馬拉松精神,為此賴祖酒一直堅(jiān)持四老一新的標(biāo)準(zhǔn)。“四老”即品牌歷史老、酒廠傳承老、基酒酒齡老和釀酒師經(jīng)驗(yàn)老。“一新”則體現(xiàn)在釀造工藝的創(chuàng)新。這“四老一新”是茅源酒業(yè)賴祖保持品質(zhì)的重要原因,有目共睹的是好酒離不開時(shí)間的驗(yàn)證,悠久的歷史、百年的酒廠傳承、底蘊(yùn)深受的基酒和經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師,都是匠心傳承的表現(xiàn)。面對(duì)時(shí)代的變革,釀造工藝的創(chuàng)新便是不可或缺的,時(shí)代的發(fā)展也是品質(zhì)醬酒的幫手。
出生在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅源酒業(yè),經(jīng)歷百年驗(yàn)證了“誠(chéng)信為本、品質(zhì)為先”的經(jīng)營(yíng)理念是完全正確的,這也是廣受消費(fèi)者青睞的重要原因。茅源酒業(yè)一貫知曉消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)在何處,所以堅(jiān)持釀造消費(fèi)者愛喝并且喝得起的好酒。
茅源酒業(yè)的初心傳承是馬拉松精神中的堅(jiān)韌不拔,其工藝的創(chuàng)新是馬拉松精神中的不斷自我挑戰(zhàn),此次馬拉松賽事的邀請(qǐng)是對(duì)茅源酒業(yè)賴祖的認(rèn)可和贊賞。就跟百年間專注品質(zhì)一樣,茅源酒業(yè)未來依舊會(huì)在傳承中心中保持對(duì)醬酒的打磨,也一定會(huì)不斷收獲更多消費(fèi)者的歡心。
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