酒說注意到,今年9月,一款名為珍酒·贊禮的系列產(chǎn)品“殺”出重圍,在200~300元價(jià)格帶中表現(xiàn)搶眼。該產(chǎn)品包括兩款,分別為珍酒·贊禮(金裝)禮盒版和珍酒·贊禮單支款。在今年中秋節(jié)之前,珍酒·贊禮已經(jīng)受到不少核心消費(fèi)者的歡迎。有經(jīng)銷商表示,珍酒·贊禮系列能在雙節(jié)期間保持暢銷,與其能夠滿足多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景有很大關(guān)系。
其金裝版為1*2的藍(lán)色禮盒包裝,高端大氣上檔次,符合商務(wù)人士收藏、饋贈(zèng)用酒和在中高端商務(wù)場(chǎng)合的用酒需求。而紅色包裝的盒裝珍酒·贊禮則定位于大眾酒價(jià)格帶,它更適合于老百姓自飲、過年過節(jié)期間走親訪友時(shí)送禮,以及在婚喜宴時(shí)飲用需求。這樣一款“三好”產(chǎn)品,未來在全國市場(chǎng)大賣僅是時(shí)間問題。
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好品質(zhì)
珍酒·贊禮的好品質(zhì)之所以被消費(fèi)者和經(jīng)銷商認(rèn)可,來源于貴州珍酒一直以來對(duì)于品質(zhì)的苛刻要求,在于其堅(jiān)持只做正宗大曲醬香白酒,具備產(chǎn)地正宗、原糧正宗、工藝正宗、品質(zhì)正宗的四大好醬酒標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)地正宗:貴州珍酒出自遵義匯川產(chǎn)區(qū),匯川釀酒水源取自赤水河上游地下水,純凈甘洌,不僅水質(zhì)優(yōu)于地表水,還有硬度低、微量元素豐富等特點(diǎn),為釀造高品質(zhì)好酒提供絕佳的水源。
原糧正宗:貴州珍酒優(yōu)選黔北紅纓子糯高粱作為釀酒原料,甄選河南優(yōu)質(zhì)小麥制作大曲,由珍酒品質(zhì)工匠篩選并嚴(yán)格把關(guān),確保每一粒糧食都是高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)。
工藝正宗:貴州珍酒嚴(yán)格依照“12987”傳統(tǒng)正宗醬酒釀造工藝,不走捷徑、遵循古法、慢工方出細(xì)活。
品質(zhì)正宗:眾所周知,做醬酒需要相對(duì)較長的周期,而貴州珍酒不間斷釀制醬香型白酒已經(jīng)長達(dá)48年,其用歲月積累所形成的實(shí)力,來打造出一瓶更健康的正宗大曲醬香白酒,優(yōu)勢(shì)明顯。珍酒·贊禮承襲了珍酒的品質(zhì)主義精神,依托強(qiáng)大的品控體系、秉承精益求精的工匠精神,凝聚成一瓶好酒:珍酒·贊禮。
值得一提的是,在噸位決定地位的時(shí)代,珍酒在2023年下沙季持續(xù)加大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能建設(shè)投入,投產(chǎn)規(guī)模達(dá)到4萬噸,產(chǎn)能較去年新增5000噸,產(chǎn)能規(guī)模穩(wěn)居前列。為進(jìn)一步穩(wěn)定與提升珍酒·贊禮產(chǎn)品品質(zhì)提供了重要保障。
2
好模式
2023年,白酒進(jìn)入新調(diào)整期,庫存大、動(dòng)銷慢、利潤薄已經(jīng)成為壓在經(jīng)銷商頭上的“三座大山”,更有白酒品牌割韭菜似的推廣市場(chǎng),后期不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),導(dǎo)致經(jīng)銷商大規(guī)模竄貨、低價(jià)傾銷等擾亂市場(chǎng)的行為。行業(yè)呼喚廠家出臺(tái)好的模式,品牌的良性增長,經(jīng)銷商的合理利潤空間。
貴州易地傳承酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李森霖表示,珍酒·贊禮在運(yùn)營市場(chǎng)時(shí),堅(jiān)決執(zhí)行“三不”原則,即:不進(jìn)電商體系、不進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)、不低價(jià)竄貨,由企業(yè)和經(jīng)銷商共同維護(hù)市場(chǎng)環(huán)境,由此來商家豐厚的利潤空間。
在業(yè)內(nèi)人士看來,品牌方執(zhí)行這樣的“三不”原則需要底氣和實(shí)力,畢竟2023年整體環(huán)境艱巨的情況下,很多品牌都在追求速度,而忽略了質(zhì)量,而制定這樣的原則,則要以犧牲產(chǎn)品部分不良銷量做為基礎(chǔ)。不過對(duì)于經(jīng)銷商而言利好極大,因?yàn)椤叭弧痹瓌t規(guī)避了市場(chǎng)上最可能發(fā)生的低價(jià)、亂價(jià)的可能性,做到良性動(dòng)銷,開瓶率、美譽(yù)度上升明顯。珍酒·贊禮系列將合作伙伴的利益放到位,這是十分難能可貴的。李森霖表示,在產(chǎn)品長期主義的基礎(chǔ)上,還要每個(gè)合作伙伴擁有良好、穩(wěn)定的利潤空間,這才是廠商關(guān)系保持長久的經(jīng)營之道。
在經(jīng)銷商選擇上,珍酒·贊禮更希望能和有團(tuán)購資源的商家合作,包括業(yè)外經(jīng)銷商。畢竟,珍酒·贊禮作為新品利潤豐厚,且該價(jià)格帶主銷渠道為團(tuán)購,珍酒·贊禮希望合作伙伴能有與之相匹配的銷售渠道,這樣更有利于產(chǎn)品的推廣。
對(duì)于合作伙伴,珍酒·贊禮制了定合理的產(chǎn)品政策、渠道支持和市場(chǎng)支持來其市場(chǎng)快速啟動(dòng),公司專業(yè)人員還會(huì)進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),從產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)文化、品牌文化、營銷策略等方面提升經(jīng)銷商軟實(shí)力,提高經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)?!皩?duì)于業(yè)外經(jīng)銷商,我們有全國運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)和足夠信心將其扶持起來,讓他們享受到賣酒的樂趣和成就感,并得到合理、穩(wěn)定的收益?!崩钌貙?duì)此表示。
渠道方面,李森霖還著重提到了會(huì)所的重要性??陀^而言,如今白酒市場(chǎng)競(jìng)爭越來越激烈,且產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,想要突出重圍,產(chǎn)品不但要有足夠的“賣點(diǎn)”傳達(dá)給消費(fèi)者,還要有合適的場(chǎng)所與之溝通交流。在李森霖看來,會(huì)所就是一個(gè)很好的文化“道場(chǎng)”,通過合理的設(shè)計(jì)與裝潢,使會(huì)所和銷售品牌的文化相匹配,消費(fèi)者走入其中,能夠快速直觀了解品牌文化與產(chǎn)品特點(diǎn)。而且,會(huì)所鏈接的消費(fèi)者往往都是那些有消費(fèi)能力的企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人和企業(yè)主,這些消費(fèi)者與珍酒·贊禮的產(chǎn)品更加匹配,因此商家推廣起產(chǎn)品來相對(duì)容易。
3
好前景
在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》中指出:總體來看,2023年白酒行業(yè)和白酒市場(chǎng)的新一輪調(diào)整期已經(jīng)到來。從生產(chǎn)端看,產(chǎn)業(yè)存在供給過剩的壓力;從渠道端看,由于持續(xù)壓貨導(dǎo)致社會(huì)庫存總量被放大。因此,2023年意味著新的消費(fèi)拐點(diǎn),這是“是金子總會(huì)發(fā)光”的一年,也是大浪淘沙的一年。
消費(fèi)者和經(jīng)銷商都越來越理性和務(wù)實(shí),所以,只有注重品牌、品控、能持續(xù)提供價(jià)值的品牌才能繼續(xù)高速發(fā)展。綜合來看,珍酒·贊禮無論是在產(chǎn)品定位、差異化,還是在品牌方對(duì)經(jīng)銷商的發(fā)展支持上,完全有實(shí)力成為經(jīng)銷商心中的“夢(mèng)中情酒”。
一方面,該產(chǎn)品符合現(xiàn)今消費(fèi)特征特點(diǎn),其發(fā)展空間不可限量。李森霖認(rèn)為,今年自消費(fèi)場(chǎng)景全面復(fù)蘇后,商務(wù)、宴席等場(chǎng)景對(duì)白酒的需求日漸提高,有品質(zhì)的醬酒將獲得更好的發(fā)展機(jī)遇。
另一方面,珍酒·贊禮對(duì)合作伙伴的支持不遺余力,品牌方真正將商家當(dāng)作一家人,并愿意為他們打開新增長通道。據(jù)悉,珍酒·贊禮招商政策還包括了產(chǎn)品供應(yīng)、市場(chǎng)推廣支持、培訓(xùn)指導(dǎo)、回廠游等全方位的支持,政策靈活多樣,適應(yīng)了不同商家的需求和條件,能夠快速有效幫助商家建立起穩(wěn)定的銷售渠道并提升業(yè)務(wù)能力。
有業(yè)內(nèi)人士表示,在新的市場(chǎng)趨勢(shì)下,珍酒·贊禮系列良好發(fā)展前景可預(yù)見,通過廠商之間的共同努力,其將會(huì)在終端市場(chǎng)形成良性循環(huán),在市場(chǎng)上做成爆品也只是時(shí)間問題。
此外,珍酒作為茅臺(tái)之后中國第二家上市的醬酒品牌,其后續(xù)的發(fā)展?jié)摿统掷m(xù)動(dòng)能十足,珍酒·贊禮作為珍酒上市之后蓄力推出的一款應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的產(chǎn)品,具備優(yōu)越性和持續(xù)賦能的產(chǎn)品基礎(chǔ),十分值得期待。
值得注意的是,隨著珍酒贊禮系列在市場(chǎng)中的不斷推進(jìn),其代理資格也正變得越來越稀缺。據(jù)悉,為了保護(hù)每位客戶的利潤空間,珍酒贊禮系列堅(jiān)決貫徹在一地招一商。因此,商家可以盡早行動(dòng),搶占優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源,收獲精準(zhǔn)消費(fèi)群體。
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