新鮮生產(chǎn)的啤酒,三十分鐘就可以送上瀏陽(yáng)人的餐桌。記者從市兩型產(chǎn)業(yè)園瀏陽(yáng)高朗烈酒釀造有限公司(下稱“高朗烈酒”)了解到,目前該公司啤酒生產(chǎn)線已投產(chǎn),讓瀏陽(yáng)人喝上本地產(chǎn)出的啤酒指日可待。
高朗烈酒于2017年簽約入駐湖南沙市瀏陽(yáng)市兩型產(chǎn)業(yè)園,總投資2億元建設(shè)瀏陽(yáng)釀造基地,這也是高朗烈酒集團(tuán)在全國(guó)投建的第4家酒廠。項(xiàng)目于2019年開(kāi)工建設(shè),2020年10月投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),包括威士忌、白蘭地、啤酒、飲料在內(nèi)的8條生產(chǎn)線均已投產(chǎn)或試產(chǎn),其中4條烈酒生產(chǎn)線日產(chǎn)能達(dá)5萬(wàn)瓶,預(yù)計(jì)7月中旬項(xiàng)目將全面投產(chǎn)。
“來(lái)到瀏陽(yáng)后,我們覺(jué)得這里的環(huán)境很好,也想做出符合本地人口味的酒水飲料?!备呃柿揖贫麻L(zhǎng)高開(kāi)朗介紹,在經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)研、口味品鑒等多重準(zhǔn)備與生產(chǎn)線調(diào)試后,公司啤酒生產(chǎn)線于日前順利投產(chǎn),并已經(jīng)拿到生產(chǎn)許可證。目前正在等待包裝物料的進(jìn)場(chǎng),預(yù)計(jì)本月將實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。
據(jù)了解,高朗烈酒所生產(chǎn)的啤酒為原漿啤酒,鮮活度高,對(duì)于生產(chǎn)和儲(chǔ)藏的條件有一定要求?!霸瓭{啤酒需要冷藏儲(chǔ)存,儲(chǔ)藏溫度一般在2℃—5℃?!备唛_(kāi)朗介紹,公司不僅配備了冷庫(kù),還購(gòu)置了冷藏運(yùn)輸車,將實(shí)現(xiàn)冷鏈配送。
高開(kāi)朗說(shuō),本地啤酒有著新鮮、運(yùn)輸時(shí)間短、價(jià)格更低的優(yōu)勢(shì),目前公司正在與瀏陽(yáng)相關(guān)店面洽談合作,未來(lái)計(jì)劃在瀏陽(yáng)城區(qū)設(shè)立打酒站,實(shí)現(xiàn)啤酒當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送。
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