揚子瑪伯爵原漿啤酒生產(chǎn)工藝采用德國艾爾工藝,揚子瑪伯爵原漿啤酒關鍵的一步是保留了大量的活性酵母,有效地提高人體的消化和吸收功能,同時也保持了啤酒的新鮮口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫豐富,顏色呈乳白色、細膩是現(xiàn)有啤酒無法相比的。發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作,發(fā)酵溫度較高,發(fā)酵結束后不進行過濾和殺菌處理,保留了對人體有益的活性酵母,發(fā)酵時間長達24天以上,發(fā)酵充分,麥芽汁濃度高,風味濃郁,泡沫細膩,掛杯持久,爽口力強,品質出眾,致力于打造教科書式啤酒品質,深受歡迎,銷售市場遍布全國各地。
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