3月21日，以“攜手同心，‘鏈’接美好”為主題的茅臺(tái)葡萄酒2023年供應(yīng)商工作會(huì)暨戰(zhàn)略研討會(huì)在茅臺(tái)葡萄酒鳳凰莊園舉行。茅臺(tái)葡萄酒委、董事長(zhǎng)李春風(fēng)，茅臺(tái)葡萄酒委副、總經(jīng)理范雪梅與行業(yè)專(zhuān)家、媒體、茅臺(tái)葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商及供應(yīng)商齊聚昌黎，為茅臺(tái)葡萄酒未來(lái)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

　　“在2022年的嚴(yán)峻形勢(shì)下，茅臺(tái)葡萄酒依然實(shí)現(xiàn)了良好發(fā)展?！甭男碌睦畲猴L(fēng)在現(xiàn)場(chǎng)演講，為茅臺(tái)葡萄酒帶來(lái)了“陣陣春風(fēng)”。

　　▲茅臺(tái)葡萄酒委、董事長(zhǎng) 李春風(fēng)

　　從宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)到中國(guó)葡萄酒的機(jī)會(huì)，從國(guó)產(chǎn)葡萄酒的機(jī)會(huì)到茅臺(tái)葡萄酒的確定性，從渠道建設(shè)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)……這場(chǎng)會(huì)議從宏觀(guān)到微觀(guān)，為茅臺(tái)葡萄酒指明了“彎道超車(chē)”的路徑，也為以茅臺(tái)葡萄酒為代表的中國(guó)葡萄酒崛起帶來(lái)新的思考。

　　后疫情時(shí)代

　　茅臺(tái)葡萄酒迎來(lái)增長(zhǎng)的確定性

　　隨著后疫情時(shí)代的到來(lái)，中國(guó)葡萄酒將迎來(lái)怎樣的機(jī)遇?在本次茅臺(tái)葡萄酒戰(zhàn)略研討會(huì)上，消費(fèi)復(fù)蘇與“國(guó)貨替代”的消費(fèi)自信成為共識(shí)。

　　在正一堂戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光看來(lái)，從2023年春節(jié)消費(fèi)超預(yù)期以及國(guó)家抓經(jīng)濟(jì)的導(dǎo)向來(lái)看，宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)基本面的逐步復(fù)蘇，將讓中國(guó)葡萄酒重拾增長(zhǎng)動(dòng)能。另一方面，進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)雙下降與國(guó)產(chǎn)葡萄酒占比、價(jià)格雙回升，意味著國(guó)產(chǎn)葡萄酒的價(jià)值越來(lái)越受到消費(fèi)者認(rèn)可，“消費(fèi)自信”成為中國(guó)葡萄酒行業(yè)崛起的力量。

　　“國(guó)產(chǎn)葡萄酒的機(jī)會(huì)在于“國(guó)產(chǎn)替代”。目前進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷(xiāo)售占比3：7，預(yù)計(jì)到十四五末會(huì)實(shí)現(xiàn)5：5?！焙途稍?xún)和君咨詢(xún)副總經(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江談到，當(dāng)前內(nèi)循環(huán)成為宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)的新變化，而內(nèi)循環(huán)關(guān)鍵是消費(fèi)，消費(fèi)品必然有巨大紅利。

　　目前，中國(guó)酒業(yè)已進(jìn)入“頭部生態(tài)年”，行業(yè)集中度越發(fā)凸顯，但中國(guó)葡萄酒仍面臨集中度不高等問(wèn)題，缺乏龍頭。葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)格局，將進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)+品牌集中度提升的新階段。

　　在此背景下，經(jīng)過(guò)20余年耕耘的茅臺(tái)葡萄酒，將更容易抓住后疫情時(shí)代新的機(jī)會(huì)點(diǎn)，作為頭部企業(yè)發(fā)揮對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的作用。

　　“在2022年的嚴(yán)峻形勢(shì)下，茅臺(tái)葡萄酒依然實(shí)現(xiàn)了良好發(fā)展?！闭\(chéng)如李春風(fēng)所言，在中國(guó)葡萄酒持續(xù)低迷的數(shù)年內(nèi)，茅臺(tái)葡萄酒依然連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、*雙增長(zhǎng)，渠道建設(shè)成績(jī)喜人，品牌影響力顯著提升，為陰霾中的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了信心。

　　基于此，楊光十分看好茅臺(tái)葡萄酒未來(lái)的發(fā)展，他認(rèn)為，在茅臺(tái)這艘“航母”影響力不斷放大的背景下，茅臺(tái)葡萄酒有望保持“冠軍的慣性”。在未來(lái)中國(guó)葡萄酒龍頭企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中當(dāng)仁不讓。

　　不僅如此，與會(huì)的經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商也對(duì)茅臺(tái)葡萄酒充滿(mǎn)了信心。“茅臺(tái)葡萄酒‘出身’好，品牌背書(shū)強(qiáng)大，(我們)對(duì)茅臺(tái)葡萄酒很有信心?！编嵵莸つ崴拱儇浻邢薰矩?fù)責(zé)人崔瑩表示。

　　邢臺(tái)銘醬商貿(mào)有限公司總經(jīng)理?xiàng)顦?shù)波從2019年合作茅臺(tái)葡萄酒以來(lái)，經(jīng)歷了中國(guó)葡萄酒的至暗時(shí)刻，但其依然實(shí)現(xiàn)從80萬(wàn)到600萬(wàn)的銷(xiāo)售額。如今在邢臺(tái)市場(chǎng)，茅臺(tái)葡萄酒已家喻戶(hù)曉，“在經(jīng)營(yíng)困難的時(shí)候，茅臺(tái)葡萄酒公司給予了大力支持，未來(lái)我們也依然很有信心?！?/p>

　　不論是從經(jīng)濟(jì)形勢(shì)還是茅臺(tái)葡萄酒本身的發(fā)展，亦或是從經(jīng)銷(xiāo)商的信心來(lái)看，茅臺(tái)葡萄酒在2023年似乎都已經(jīng)擁有了增長(zhǎng)的確定性。

　　彎道超車(chē)

　　茅臺(tái)葡萄酒的方法論是什么?

　　李春風(fēng)在會(huì)上表示，面對(duì)全國(guó)復(fù)雜多變的環(huán)境和行業(yè)下行的不利影響，茅臺(tái)葡萄酒的增長(zhǎng)來(lái)之不易。在茅臺(tái)集團(tuán)“大集團(tuán)一盤(pán)棋，產(chǎn)業(yè)的一條心”的戰(zhàn)略部署下，茅臺(tái)葡萄酒已完成了頂層設(shè)計(jì)、明確了目標(biāo)路徑和方法、強(qiáng)化了資源配置，迎來(lái)了高質(zhì)量發(fā)展的機(jī)遇期。

　　▲茅臺(tái)葡萄酒委副、總經(jīng)理 范雪梅

　　范雪梅也提到：“在后疫情時(shí)代，茅臺(tái)葡萄酒要實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)，找到自己的賽道?！?/p>

　　而這場(chǎng)會(huì)議的召開(kāi)，為茅臺(tái)葡萄酒找準(zhǔn)賽道帶來(lái)了系統(tǒng)的方法論。

　　在與會(huì)嘉賓看來(lái)，茅臺(tái)葡萄酒要樹(shù)立龍頭意識(shí)，利用好茅臺(tái)集團(tuán)的品牌背書(shū)，抓住“一盤(pán)棋”的戰(zhàn)略機(jī)遇，在行業(yè)格局尚未形成之時(shí)，拿到中國(guó)葡萄酒的權(quán)杖，成為“布道者”。

　　“有茅臺(tái)集團(tuán)的背書(shū)，茅臺(tái)葡萄酒應(yīng)爭(zhēng)當(dāng)‘高端絕對(duì)代表’，搶占制高點(diǎn)。”浙江茅粉文化傳播有限公司總經(jīng)理陳均表示。

　　山東大龍酒業(yè)有限公司總經(jīng)理田金龍則談到，茅臺(tái)葡萄酒要想實(shí)現(xiàn)質(zhì)的跨越，首先要積極“擁抱”茅臺(tái)集團(tuán)公司。

　　“提升品牌影響力”也成為現(xiàn)場(chǎng)一大熱議話(huà)題。田金龍認(rèn)為，在依然有很多人“不知道茅臺(tái)有葡萄酒”的背景下，茅臺(tái)葡萄酒的戰(zhàn)略舉措就是快速提高其品牌影響力?！懊┡_(tái)葡萄酒在過(guò)去幾年顯著提升了品牌影響力，這與造IP有很大關(guān)系，要持續(xù)在活躍度和影響力上下功夫?！编嵵莞桧嵕茦I(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄔勇如是說(shuō)。

　　從渠道層面來(lái)看，酒業(yè)家傳媒董事長(zhǎng)、中酒展組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林向建議，茅臺(tái)葡萄酒應(yīng)避免渠道的過(guò)度扁平化，為經(jīng)銷(xiāo)商提供足夠大的發(fā)揮空間和*空間。

　　“利益共同體的結(jié)合是實(shí)現(xiàn)命運(yùn)共同體的前提，廠(chǎng)商一體化的合作模式才是根本?！崩钫窠舱劦?。

　　陳均則分析，“消費(fèi)金字塔是存在的，近年來(lái)葡萄酒商務(wù)宴請(qǐng)受阻，但家庭、個(gè)人消費(fèi)反而有所上升，為大眾產(chǎn)品帶來(lái)了機(jī)會(huì)。”

　　此外，持續(xù)做好消費(fèi)者培育也是茅臺(tái)葡萄酒當(dāng)下及未來(lái)的工作重點(diǎn)?！鞍咽袌?chǎng)培育抓在中國(guó)葡萄酒自己手里，才能重塑中國(guó)葡萄酒價(jià)值認(rèn)知的天花板?！睏罟獗硎?。

　　事實(shí)上，茅臺(tái)葡萄酒近年來(lái)的穩(wěn)定增長(zhǎng)正得益于其不斷深耕市場(chǎng)、堅(jiān)持消費(fèi)者培育。在茅臺(tái)集團(tuán)2023年市場(chǎng)工作會(huì)議上，茅臺(tái)集團(tuán)委、董事長(zhǎng)丁雄軍也指出，要加快推進(jìn)體驗(yàn)店建設(shè)，以產(chǎn)品展示為依托，滿(mǎn)足高端品鑒、餐飲、會(huì)議等綜合需求。而本次與會(huì)的經(jīng)銷(xiāo)商也紛紛提到，今年的一大工作重點(diǎn)就是持續(xù)做好品鑒及消費(fèi)者培育。

　　在這些方法論的支撐下，茅臺(tái)葡萄酒的增長(zhǎng)確定性顯露無(wú)疑。而透過(guò)這場(chǎng)會(huì)議，也不難看出茅臺(tái)葡萄酒做大做強(qiáng)的決心與魄力。

　　“茅臺(tái)葡萄酒要以趕考的精神把工作做到極致，茅臺(tái)葡萄酒永遠(yuǎn)在路上。”范雪梅總結(jié)道。