5月12日,廣東省酒類行業(yè)食品安全風(fēng)險交流會在廣州絲綢大廈召開。參加人員有、企業(yè)、學(xué)術(shù)、媒體、協(xié)會各方面代表。與會代表就存在于酒類產(chǎn)品中的塑化劑、二氧化硫、重金屬鉛、N-二甲基亞硝胺進(jìn)行了風(fēng)險交流,同時就風(fēng)險的應(yīng)對策略進(jìn)行探討。會議的成功召開為風(fēng)險交流作了有益探索。
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