郝鴻峰:清香機遇下,金汾河的三大優(yōu)勢
對于清香酒發(fā)展的整體走向,酒仙集團董事長兼總裁、酒仙集團首席產品官郝鴻峰認為,“風水輪流轉,明年數(shù)清香”,其判斷的依據在于以下幾點:
一、清香市場增速快。清香龍頭汾酒在2022年全國名酒中增速為28.32%,超過了其他名酒,這說明清香的市場在擴大,消費群體在增加。二、清香回歸的消費邏輯成立。以80后、90后為主力的中產人群,消費價值取向發(fā)生改變,清香酒干凈柔順無壓力,飲后體感舒適,符合了消費者既要面子,又要里子的內在需求。三、清香白酒市場空間大。從香型來看,目前濃香和醬香趨于穩(wěn)定,清香正處在增長期,并且清香酒除了汾酒占據龍頭之外,尚無第二、三品牌,這給了清香白酒企業(yè)無限的發(fā)展空間。
那么在這樣的機遇下,金汾河存在著哪些優(yōu)勢呢?
一、堅持品質戰(zhàn)略。金汾河在發(fā)展之初,就確定了“還原一杯真實的中國白酒”的理念,什么是真實?真實就是純固態(tài)發(fā)酵,進行傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵,采用紅心曲,通過38天、70天超長發(fā)酵,實現(xiàn)釀酒的老熟,保持初心和匠心,因為“釀時亦是修心時”。
二、良好的飲后舒適感。正是有了品質的,消費者才有“醉酒慢、醒酒快”的舒適感。
三、包裝時尚,購買有面子。如果說舒適感是里子,那么時尚的包裝就是面子。好包裝自己會說話,好的包裝體現(xiàn)了產品的文化內涵,更是打開市場的鑰匙,更體現(xiàn)了消費者的“面子”。
因此,郝鴻峰認為,作為清香企業(yè),一定要有洞見的能力,抓住機遇,做好定位,更要有釀酒修心的匠心精神。
李書凱:未來已來,金汾河的“長期主義”
酒仙集團首席品牌官李書凱老師認為,清香復興趨勢已定,未來發(fā)展可期!清香熱也必定讓有準備的品牌受益,這類品牌具備四大要素,或者說有四大特征:一、處于清香核心產區(qū),因為微生物環(huán)境決定了其品質的純正,產區(qū)建設和政策紅利,了長久發(fā)展的動力;二、企業(yè)制度及產權結構清晰,是其發(fā)展的組織驅動力;三、占位獨特,有自己清晰的品牌定位;四、有先進的運營模式和工具運用,這了產品在市場上的動銷。
根據以上的發(fā)展分析,金汾河酒優(yōu)勢明顯:一是形成了自己清晰的品牌定位,清香貴族體現(xiàn)在產區(qū)之貴、釀藝之貴、精神之貴,是酒中“君子”;二、產自清香白酒核心產區(qū)山西汾陽杏花村,酒體干凈、入口舒適健康、“三度”特點明顯;三、面向C端及互聯(lián)網模式及酒仙集團的強力加持,通過線下合伙人模式以及線上多渠道傳播,形成全方位的運營及傳播優(yōu)勢。
此次上市的金汾河F705,核心訴求是“釀造高品質生活”,面向中產階層,采用山西農科院專門為金汾河酒研發(fā)的晉糧210號作為原料,通過70天超長發(fā)酵、5年基酒、40年老酒調味,適合高端人群的自飲品鑒與圈層交際。至此金汾河也形成了千元高端、次高端、高線光瓶酒的產品矩陣,為經銷商和消費者帶來更多的選擇和體驗!
站在未來看現(xiàn)在,清香酒是值得長線布局的品類,因此金汾河將堅持長期主義,努力把金汾河打造成清香白酒的新頭部品牌!
范云喜:“六力聯(lián)動”,清香黑馬奔騰
山西金汾河酒業(yè)有限公司總經理范云喜認為,在消費升級的帶動下,在年輕一代興起的背景下,清香已經站在了風口之上,那么該如何把握這種機遇?金汾河的營銷策略是什么?金汾河的驅動力有哪些?
一、金汾河的產區(qū)發(fā)展力。汾河是山西的母親河,金汾河一方面凸顯了產區(qū)優(yōu)勢,另一方面也體現(xiàn)了其打造優(yōu)質產區(qū)品牌的決心?!澳嫌谐嗨?,北有金汾河”也成為產區(qū)品牌和產品品牌的代表,有利于金汾河的品牌認知和傳播。
二、金汾河的平臺拓展力。選產品更是選平臺,金汾河背后的酒仙集團,是覆蓋酒類全業(yè)態(tài)的大平臺,必將為金汾河的發(fā)展提供更多的賦能。
三、金汾河的線上線下融合力。在線下,金汾河已經深耕市場120多個,開辟終端35000多家,此外在線上形成了多網自營,同時開辟了170多個社群,形成了空中優(yōu)勢。
四、金汾河的品牌推動力。2022年金汾河華樽杯斬獲雙獎,品牌價值36.82億元,在第107屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會上獲得金獎。此外在剛剛結束的2023年春季糖就會獲得六項行業(yè)大獎,這都提升了金汾河的品牌影響力。線下多場活動的品牌植入以及線上推廣活動,都擴展了金汾河的品牌傳播力。
五、金汾河的產品驅動力。金汾河青鉆、金汾河F385、金汾河藝術版、金汾河F705形成了從低到高的產品矩陣,并且產品有品質、有顏值,形成了強大的驅動力。
六、金汾河的渠道支持力。在渠道動銷和支持層面,金汾河秉承真心對待合伙人的共贏理念,為合作伙伴帶來更加優(yōu)厚的支持政策。
可以說,無論機遇洞察、品牌定位、產品矩陣、運營模式,金汾河都做了充足的準備,形成了完整系統(tǒng)的營銷體系,構建了線上線下融合的運營模式,具備了全面沖擊清香新頭部品牌的能力。我們也期待更多的經銷商朋友,伴隨著金汾河F705上市的東風,與其一起奔赴更美好的未來,實現(xiàn)更長遠的發(fā)展!
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